作り方
- 1
パスタを表記-1分で茹でる
- 2
オリーブオイルを熱しニンニク投入(チューブよりひとかけのが良い)
- 3
フライパンの火を切り茹で汁大さじ2(お玉半分ちょい)入れて乳化させてから麺入れる。塩も適量
コツ・ポイント
めっちゃ簡単やけど地味に奥が深いオイルパスタ
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火加減も大事。ニンニクチューブじゃ無い人は焦がさないように!
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