【幼児食】人参ドレッシング
国立市 @kunitachi
野菜にかけてドレッシングとしてはもちろん、野菜たっぷりの冷製スパゲティのソースとしても使用できます。
また、お肉やお魚のソースとしても楽しめます。
冷蔵庫に入れて1週間は保存可能です。
【幼児食】人参ドレッシング
野菜にかけてドレッシングとしてはもちろん、野菜たっぷりの冷製スパゲティのソースとしても使用できます。
また、お肉やお魚のソースとしても楽しめます。
冷蔵庫に入れて1週間は保存可能です。
作り方
- 1
人参は皮をむき、すりおろす（細い部分5ｃｍ程度）
- 2
片手鍋にサラダ油、すりおろした人参をいれ、中火の弱火でよく炒める
- 3
人参の色がかわり、人参が甘くなってきたら、火を止めずに砂糖、塩を入れる
- 4
よくかき混ぜて砂糖、塩がとけたら、火を止め酢を入れる
- 5
冷めたら完成
コツ・ポイント
炒めることで、人参の匂いが抑えられ、甘みがでます。しっかりとじっくり炒めましょう。しっかりと冷ますことで人参がなじんで美味しくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
☺簡単おいしい♪人参の生ドレッシング☺ ☺簡単おいしい♪人参の生ドレッシング☺
人参を使った非加熱の生ドレッシングです♪サラダにはもちろん、ショートパスタやソテーしたお肉・お魚のソースにも♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24726903
