Crema de verduras

Aprovechando la bolsa de menestra que tienes en el congelador ya demasiado tiempo. Al ataque!!!
Paso a paso
- 1
Machacar los ajos y cortar la cebolla. Pon cazuela a fuego 🔥 medio, un chorrito de aceite y dos pizca de sal. Añadimos los ajos y la cebolla. Remover de vez en cuando para que no se pegue.
- 2
Corta la patata 🥔 en trozos pequeños y añadir a la cazuela. Con una pizca de sal y pimienta.
- 3
Añadir la bolsa de verduras a la cazuela y remover. Cuando la patata 🥔 esté tierna ya está.
- 4
Mientras esperas, pon las lonchas de jamón entre 2 papeles de cocina, y con un plato encima, pon al microondas 2 minutos para que esté crujiente. Luego lo añades a la crema a trozos por encima.
- 5
Batir la crema a tu gusto de fina y servir en platos de barro.
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