ついにできた！チーズインハンバーグ
オーブンはつかいません。フライパンで、大きさも守ってつくること。未来の私への伝言！
作り方
- 1
手が綺麗なうちに、スライスチーズを半分にはさみで切り、シートを外して折りたたむ。だいたい正方形
-
- 2
肉と塩だけをこねて混ぜる。粘り気がでるまで。
-
- 3
その他の材料も加える。ヌルヌルがベタベタになるまでこねる。
-
- 4
手のひらに油(分離外)をつけて、肉だねを4つにわける。1つを半分にしてチーズをなるべく平らにしてチーズを乗せ、
-
- 5
もう半分で丁寧にチーズをつつむ。必ず、フライパンで両面焼く。真ん中を凹ませないで。
-
- 6
ソースの材料を全部入れたら、4分、中火で蒸し焼きにする。
-
- 7
蓋をとり、ソースをすくってハンバーグにかけながら3分煮詰める。様子で時間調節してください。
-
コツ・ポイント
パン粉ではなく小麦粉。
野菜ゴロゴロでなくすりおろし玉ねぎを少なめに。
肉をよくこねる。
凹ませないで、両面よく焼く。
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
もっと読む このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
野菜たっぷりチーズインハンバーグ 野菜たっぷりチーズインハンバーグ
冷たい肉だねが成功の秘訣？でもチーズがはいっているから中央まで火が通りやすい。野菜たっぷり、だけどどう見てもハンバーグ。
-
-
お弁当におススメ簡単チーズインハンバーグ お弁当におススメ簡単チーズインハンバーグ
肉汁と一緒にチーズがじゅわ〜です＾＾。子供が大喜びで食べる定番メニュー。一口サイズなのでお弁当におススメです。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
- 朝パン"仲間募集中"
- フライパンでオーブン焼き風BBQチキン
- もやしとキュウリの、さっぱりサラダ
- 簡単で本格味！ガパオライス
- 電子レンジで簡単🌟とろとろ茄子のおひたし
- Vietnamese Chicken Banana Flower Salad w/ Congee Soup| Cháo Gỏi Gà Bắp Chuối
- Tuna Melt Goodness!
- One Pot Rice Cooker Chinese Recipe- Chicken, Shiitake Mushrooms, Chinese Sausage
- Crispy Rice with Salmon Poke
- California Farm Breaded Beefsteaks
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24808188
