混ぜるだけ~そうめんで冷やし坦々麺風！

Name: 混ぜるだけ~そうめんで冷やし坦々麺風！
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん 2束(100g); ☆牛乳 150ml; ☆水 100ml; ☆鶏ガラスープの素 小さじ2; ☆オイスターソース 小さじ2; ☆合わせ味噌 小さじ1; ☆コチュジャン 小さじ1/2; ☆にんにくすりおろし 小さじ1~(チューブ、パウダーでも); 白いりごま 大さじ1; ゆで卵 1個; 刻みネギ 適量; ラー油 少々(好みで)

カレンガール @karen_kitchen

JAPAN

夏の暑い時はこれ！混ぜるだけでおうちで簡単に出来る、坦々そうめん🤗
汁まで飲み干す旨さ！
好みの具をアレンジすれば、豪華になりますよぉ~🥰

混ぜるだけ~そうめんで冷やし坦々麺風！

カレンガール @karen_kitchen

材料

1人分

そうめん 2束(100g)
☆牛乳 150ml
☆水 100ml
☆鶏ガラスープの素小さじ2
☆オイスターソース小さじ2
☆合わせ味噌小さじ1
☆コチュジャン小さじ1/2
☆にんにくすりおろし小さじ1~(チューブ、パウダーでも)
白いりごま大さじ1
ゆで卵 1個
刻みネギ適量
ラー油少々(好みで)

作り方

1

そうめんを茹でて、冷水でよく洗い、ぬめりを取ってザルに上げておく。
2

ゆで卵は好みの固さに作っておく。
3

丼に☆を混ぜ合わせ、そうめんを加える。白いりごまと刻みネギ、半分に切ったゆで卵をトッピングする。好みでラー油を振る。

コツ・ポイント

牛乳は豆乳でもOKです🤗
具は、おうちにあるものでアレンジして貰って大丈夫です👏
ゆで卵は私は沸騰したお湯、中火で3分茹でたら、鍋の蓋をして6分放置。その後氷水に浸ける。半熟になります。1度に3個出来るので参考にして下さいね🤗

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カレンガール @karen_kitchen

2025/06/26 08:24に公開

JAPAN

Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！最近は､なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎

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