Mousse aux abricots

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Ingrédients

4 personnes

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dénoyauter les abricots, les couper en morceaux et les mixer.

  2. 2

    Ajouter le sucre, le jus de citron puis mixer pendant 1 minute.

  3. 3

    Ajouter le fromage blanc et bien mélanger le tout jusqu’à obtenir un appareil homogène.

  4. 4

    Répartir la préparation dans des verrines et réserver au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.

  5. 5

    Garnir de quelques tranches d’abricots et de menthe fraîche (facultatif) avant de servir

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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gard 30
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