ささみときゅうりの梅和え
mi＊wa @cook_40063237
きゅうりと、レンジで加熱or茹で（お酒・塩）た鶏ささみを梅肉で和えるひと品♪
ポン酢しょうゆのさっぱりとした味わいで、味見でついついお箸が止まらなくなるひと品☆
暑い夏にもってこいのレシピです＾＾
ささみときゅうりの梅和え
きゅうりと、レンジで加熱or茹で（お酒・塩）た鶏ささみを梅肉で和えるひと品♪
ポン酢しょうゆのさっぱりとした味わいで、味見でついついお箸が止まらなくなるひと品☆
暑い夏にもってこいのレシピです＾＾
作り方
- 1
きゅうりはヘタを落として縦半分に切り、斜め薄切りにし少し塩をふっておく。梅干しは種を取り除いて包丁でたたいておく。
-
- 2
ささみは茹で（酒・塩沸騰させ投入後、再沸騰消火10分放置）or耐熱皿（酒・塩）600Wで火が通るまで2分30秒加熱。
-
- 3
ささみの粗熱がとれたら手でほぐし、水気を少ししぼったきゅうりとボウルに入れ、★の調味料を入れて混ぜ合わせて完成！
-
コツ・ポイント
鶏ささみの加熱時間は様子をみて調整してください。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単おつまみ☆ササミと胡瓜の梅和え 簡単おつまみ☆ササミと胡瓜の梅和え
ササミと胡瓜を梅肉ベースのタレで和えた簡単にできるおつまみのご紹介。夏にぴったりのさっぱり・さわやかな一品です。
-
鶏ささみとジャバラきゅうりの梅肉和え 鶏ささみとジャバラきゅうりの梅肉和え
夏のおつまみに！つるんとした食感の鶏ささみ、しゃきしゃき食感のジャバラきゅうりの組み合わせを梅ポン酢でサッパリと♪
-
-
-
-
-
-
-
ササミ、玉ねぎ、キュウリの梅肉和え ササミ、玉ねぎ、キュウリの梅肉和え
きゅうりと玉ねぎの爽やかな風味に、ポン酢＋梅肉であっさりと味付けしました。そうめんの具材にも、ぴったりな一品です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24895648
