En su origen, el plato posiblemente fue cocinado por los campesinos de La Mancha al aire libre con productos de la huerta, a los que tenían fácil acceso, actualmente es una de las recetas de verduras más tradicionales que existen en nuestra gastronomía.El tradicional pisto sólo lleva pimientos verdes y rojos, tomates y un poco de calabacín, pero las verduras empleadas suelen variar enormemente dependiendo de la zona, de la temporada y de los gustos locales, no obstante se puede decir que siempre lleva tomate y pimiento y que además es frecuente que lleve cebolla, ajo, calabacín y /o berenjena, todos estos ingredientes se preparan cortados en pequeños dados de no más de medio centímetro, se van pochando sucesivamente en una sartén o cazuela en Aceite de Oliva y suele acompañarse de alguna carne o pescado.

Vamos a darle un giro al típico pisto, agregándole un poco de carne y haciéndolo aún más completo si cabe. Os animo a que lo hagáis la combinación es perfecta.

Una receta para gastar toda la verdura que tenia en la nevera que iba a ponerse mala. Está buenísimo #LasRecetasDeCookpad

Os propongo una receta muy sencilla, con ingredientes muy sencillos de encontrar y con mucho sabor. Se puede preparar el día anterior y si el día que lo coméis os sobra un poquito le agregais arroz o cualquier pasta corta y tenéis otro plato rico y rápido.

Delicioso pisto con verduras, patatas y tiritas de panceta#Weekendtour

Receta de la usuaria de Cookpad @maki2021

Un plato completo de toda la vida. Y ahora se lo hago a mi hija

Plato único y rápido de cocinar

Lo hacía mi madre.

Sano y un gran aporte de proteínas debido al mijo y los anacardos. Una buena opción para una comida rica cuando no tenemos mucho tiempo.

Receta pensada para olla exprés

Este es el plato que se hace siempre en casa de mi madre #WeekendTour

Hoy vamos a hacer un plato muy rápido y delicioso, acompañado de una ensalada, plato único!

La receta es muy sencilla de hacer y con un poco de paciencia podréis disfrutar de un plato de los "de la abuela".

Nos encantan la butifarras catalanas, ya sean frescas o cocidas tipo fiambre, y tengo la suerte de tener justo al lado de casa un supermercado catalán, lo que me permite comprar las verdaderas butifarras de Cataluña sin tener que buscarlas por otras partes de Madrid.#Calendario2025

Se me ha ocurrido sobre la marcha y mira lo que ha salido, está riquísimo!!

Es una receta muy veraniega pero me gusta tanto que la suelo hacer también en invierno.

Es una receta muy fácil de hacer la hice ayer para comer y fliparon mis padres