Hamburguesa de cerdo con mayonesa de cebolla frita y piparras
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Probé hacer una mayonesa diferente
Hamburguesa de cerdo con mayonesa de cebolla frita y piparras
Probé hacer una mayonesa diferente
Paso a paso
- 1
Mayonesa: Poner todos los ingredientes en el muro. Añadir a la mayonesa las piparras y cebolla frita, mezclar. Guardar la mayonesa en la nevera.
- 2
Hamburguesa: Lavar, secar y cortar la lechuga en juliana. Lavar, secar y cortar el tomate en trozos. Dorar en una sartén la hamburguesa, escurrir en papel absorbente.
- 3
Poner en un plato la hamburguesa, espolvorear con cebolla frita. Cubrir la hamburguesa con mozzarella. Meter en el microondas la hamburguesa.
- 4
Gratinar la hamburguesa durante 30-40 segundos. Sacar del microondas la hamburguesa. Dejar templar la hamburguesa.
- 5
Montaje: Abrir el pan de hamburguesa, añadir la mayonesa. Untar bien la mayonesa. Poner encima de la mayonesa la lechuga.
- 6
Poner encima de la lechuga el tomate y la hamburguesa. Tapar la hamburguesa con la otra mitad del panecillo.
- 7
Presentar en un plato llano la hamburguesa acompañar con nachos al queso. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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