ジューシーで冷めても◎ピーマンの肉詰め🫑
kitchen-Mommy @cook_112996820
冷蔵庫に眠っていたピーマンを救出（笑）。
旦那から「また作って！」とリクエストされる我が家の人気メニューです。
作り置きにもぴったり♪
ジューシーで冷めても◎ピーマンの肉詰め🫑
冷蔵庫に眠っていたピーマンを救出（笑）。
旦那から「また作って！」とリクエストされる我が家の人気メニューです。
作り置きにもぴったり♪
作り方
- 1
ピーマンはヘタの部分をくり抜く
-
- 2
ボウルに肉だねの材料を全部入れ、粘りが出るまで混ぜる
-
- 3
ピーマンに肉だねを詰める
- 4
フライパンで両面を焼き、蓋をして中まで火を通す
-
- 5
フライパンに残っている肉汁にソースの材料を入れて煮詰め、ピーマンと絡めたら完成！
コツ・ポイント
🫑ピーマンの種とワタは栄養豊富！
特に「ピラジン」という血液サラサラ効果のあ る成分が含まれます。ビタミンCやカリウムも豊富なので、捨てずに食べるのがおすすめ👍
昔ながらの『ほっ』とできるごはんが大好きです｡◕‿◕｡ただいまキッチンカーの開業を目指して、毎日コツコツ試作中。身近な食材でパパッと作れるレシピを中心に、忙しい方や子育て中の方の『あと一品』に役立てたら嬉しいです( ꈍᴗꈍ)
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24963096
