Cómo hacer pollo con arroz | Comida de Marruecos

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

https://youtu.be/KhgXu26YXuE Hoy os traigo una receta sencilla y muy rica de una manera súper fácil.

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Ingredientes

  1. 400 garroz largo
  2. 1pollo mediano
  3. 1c/p cúrcuma
  4. 1 c/p pimentón
  5. 1 c/p comino
  6. al gustosal
  7. 3 c/gperejil
  8. 1 c/gcilantro
  9. 4 c/gaceite
  10. 5 dientesajo
  11. 1/4limón confitado

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola echamos el agua, la media cucharada de sal y el arroz a fuego mediano unos 5 minutos, después la escurrimos.

  2. 2

    A continuación dentro de un bol echamos el perejil, el cilantro, el ajo, las especias y el aceite y mezclamos todo con dos cucharadas de agua.

  3. 3

    Partimos esta mezcla en dos, la primera mezclamos la guardamos para el arroz y la segunda la rebozamos en ella el pollo.

  4. 4

    Luego ponemos el pollo en una olla de vapor y lo dejamos hasta que se cocine y cuando el pollo este hecho lo colocamos en una bandeja y lo metemos al horno unos 10 minutos.

  5. 5

    En el misma olla de vapor ponemos también el arroz unos 45 minutos.

  6. 6

    Finalmente colocamos en un plato el arroz y encima el pollo.

  7. 7

    Ya nuestro rico plato listo 😚😚😚!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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