Albóndigas

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Miguel Mendoza
Miguel Mendoza @cook_7641292

Es muy fácil rápida y muy rica

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Ingredientes

4 porciones
  1. 1 kilopapas pequeñas
  2. 1/2 kilocarne molida
  3. 1puñito de corianda
  4. 1/2cebolla
  5. Sal
  6. 1 cucharadacomino
  7. 1 cucharadapimentón en polvo
  8. 1/2 cubitomaggi
  9. 2 cucharadasaceite
  10. 1barriga de mantequilla
  11. 1 chorritosalsa inglesa
  12. 1 chorritosoja

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos las papas bien y sin picar la ponemos a hervir unos 30 a 45 minutos

  2. 2

    Cortamos la cebolla en cuadritos y bien pequeñitas

  3. 3

    Ponemos la carne en un bol y le agregamos la sal la cuchara de comino y de pimentón en polvo y el cubito y lo revolvemos bien con la carne

  4. 4

    Después de tener la carne condimentada le agregamos la cebolla y volvemos a revolver la carne bien y la podemos hacer las al bondigas y la freímos con 2 cucharadas de aceite

  5. 5

    Al estar todo listo servimos el plato y sobre las papas calientes le ponemos la mantequilla y la corianda y ya tenemos nuestro plato listo

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Escrita por

Miguel Mendoza
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