Delicias de jamón y queso con thermomix

Como unas croquetas, muy suaves, muy ricas y que apañan la cena divinamente.
Paso a paso
- 1
Rallamos el queso, 7 segundos a velocidad 7. Reservamos. Rallamos el jamón, 1 segundo a velocidad 5. Mezclamos con el queso reservado y reservamos.
- 2
Ponemos la cebolla y el aceite en el vaso, 4 segundos a velocidad 5, bajamos los restos de las paredes y programamos 5 minutos, varoma a velocidad 3.
- 3
Añadimos los huevos y la maicena, 5 segundos a velocidad 4.
- 4
Incorporamos la leche, nuez moscada, pimienta, sal y una cucharada de la mezcla que tenemos reservada de jamón y queso, 5 segundos a velocidad 7 y a continuación 9 minutos, 100º a velocidad 4.
- 5
Mezclamos la masas con el jamón y queso reservado y removemos con la espátula. Volcamos a un molde cuadrado o rectangular y dejamos enfriar en el frigo unas dos horas.
- 6
Hacemos cuadraditos con un cuchillo y los vamos rebozando en harina, huevo y pan rallado y freímos en aceite.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Delicias de jamón y queso Thermomix


Empanada de jamón y queso con thermomix


Caracolas jamón y queso con Thermomix


Piadinas de jamón y queso con thermomix


Cocois de jamon y queso con thermomix


Quiche de jamón York y queso en Thermomix


Buñuelos de jamón y queso, con Thermomix


Cachitos de jamón con Thermomix


Napolitanas de jamon y queso con thermomix


Rosca de jamón serrano y queso en Thermomix


Champiñones con jamón con thermomix


Delicias de jamón y queso


Croquetas de jamón y trigueros en thermomix


Empanadillas de bechamel y jamón con thermomix


Croquetas de jamón y calabacín en thermomix


Tortellini de queso con jamón y nata con thermomix


Tapas de guacamole y jamón con thermomix


Empanada jamón, queso y bechamel con thermomix


Habitas con jamón Thermomix


Empanadillas de jamón, cebolla y huevo con thermomix


Pastel de Jamón Serrano (con y sin Thermomix)


Bocaditos de queso con thermomix


Cake de higos y jamón ibérico con Thermomix


Puré de patatas gratinado con jamón y queso con Thermomix


Croquetas de bacon y queso con thermomix


Tostas de pan tomaca y jamón con thermomix


Champiñón al ajillo con jamón Thermomix


Guisantes con jamón Thermomix


Croquetas de Jamón, Bacon y huevo Thermomix


Pan relleno de jamon, york, queso y aceitunas con thermomix

Comentarios