Buñuelos de jamón y queso, con Thermomix
Marisa Marcos Ortega @m25_350
Que ricos buñuelos y rápidos de preparar, para hacer un buen vermut.
También se pueden preparar sin Thermomix.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estos son los ingredientes.
- 2
Ponemos en el vaso de la Thermomix el agua, la mantequilla, la pizca de sal y la pizca de azúcar, a temperatura 100° 7 minutos, velocidad 1. Cuando estė añadimos de golpe la harina la levadura y el bicarbonato. 15 segundos a velocidad 4.
Cuando estė
retiramos el vaso de la peana de la máquina y lo dejamos enfriar ligeramente.
- 3
Poner de nuevo el vaso en la máquina, batimos los huevos, ponemos la máquina a velocidad 4 y vamos añadiendo los huevos poco a poco y el jamón y el queso al mismo tiempo.
También se puede añadir el jamón y el queso a los huevos (yo los he preparado de las dos maneras) esta segunda es más práctica.
- 4
En una cazuela no muy grande ponemos los aceites a calentar, mitad de 04 y mitad de girasol.
Ponemos la masa en unbol y cuándo estė caliente hacer los buñuelos con dos cucharadas de las de postre.
El aceite a fuego medio y veréis como ellos solos se dan la vuelta, vigilando que queden dorados y no quemados
- 5
Cuando los vamos sacando con una escurridera los ponemos en papel de cocina, pero ya veréis que no quedan nada aceitosos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa Marcos Ortega le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15857933
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy una amante de la cocina sencilla, de los buenos guisos, potajes, caldos, asados y como soy muy golosa no pueden faltar en mi recetario la pastelería.Tuve grandes maestras, mi madre y mis abuelas, que cocinaban con tanto amor que aquellas aromas que salían de sus cazuelas, las recuerdo con gran cariño.Los mejores restaurantes para mí son las cocinas de las amas de casa, aunque no sean grandes cocineras siempre tienes algunas recetas tan ricas y sabrosas que no tienen que envidiar nada de los grandes cocineros.Mi hijo Oriol ha seguido mis pasos del amor a la cocina, tiene un restaurante, y en su carta nuca falta los buenos guisos y fue el que puso el título de mi libro de cocina que edité.Aromas y Sabores de Toda una Vida de Marisa Marcos Ortega.
Leer más Recetas similares
Buñuelos en Thermomix
Esta receta, nace de unas midas a ojo, que ha acertado mi mujer. Si la quieres preparar en 15 minutos lo tienes.Los buñuelos los puedes comer, mezclando con café con leche o sobre plato con azúcar.
Buñuelos de Cuaresma con Thermomix
Esta es la receta con la que mejor me salen los buñuelos de todas las que he probado
Buñuelos de bacalao Thermomix
#cocinafamiliar.#cocinaconlospeques.Los buñuelos de bacalao son receta estrella en casa. Sirven para acompañar a diversos platos: tortilla de patatas, patatas fritas, crema de verduras, ... Yo los hago en el robot de cocina, pero, cuando no lo teníamos, usaba la batidora y quedan igual de bien. Esta receta se la debo a mi vecina Gema; es fácil de hacer y los buñuelos están buenísimos.
Buñuelos de jamón y queso
Buñuelos de jamón ibérico y queso
Los buñuelos nos encantan, tanto dulces como salados pero, en especial los salados. Los podemos preparar como tapa, aperitivo o para una cena, sea como sea, quedarán bien y, con ingredientes como los de esta receta...simplemente espectaculares.Podemos cambiar el jamón ibérico por serrano o por paleta (lo importante es qje no esté muy curado ya que sino se resecaría demasiado al freír), el queso por otro a nuestro gusto (el emmental puede quedar especialmente bien en esta combinación) y, los piñones, los podemos sustituir por almendras.
Buñuelos de jamón y queso
#entrantesEstupendo aperitivo
Buñuelos Bacalao Thermomix
Estos días de Semana Santa he estado recuperando platos tradicionales de estas fechas pero los buñuelos yo los hago siempre que me da pereza cocinar pescado, así también es una receta apta para los más pekes, mis sobrinas Han quedado encantadas y han pedido que se los hagan en casa. #semanasanta #tradiciones #bacalao
Buñuelos de canela en thermomix
Fácil y sencilla, con mi pinche favorito (la thermomix)
Buñuelos de viento rellenos en Thermomix
No había hecho esta receta nunca y tendrá muchos fallos pero el sabor es espectacular, mi niña se los comía recién rellenos y templados todavía 🤣Yo no le puse azúcar glas porque me quedé sin azúcar en casa 🤭, pero seguro estarían buenísimos
Buñuelos de viento rellenos de nata con Thermomix
Buñuelos de queso al horno
Esta receta esta inspirada en otra de mi recetario de buñuelos con queso, yo decidí rellenarlos con queso y añadirle el toque de orégano que le va genial. En esta receta podéis utilizar el queso que más os guste para rellenar los buñuelos, también podéis rellenarlos después de ser horneados con un queso crema.En este video podéis orientaros en como ha de quedar la masa de los buñuelos: https://youtu.be/rcbKgudkkxQPara más recetas suscríbete a mi canal y sígueme en cookpad :)
Buñuelos de acelgas. (Thermomix)
Habeis probado esta receta ?. Me ha parecido un plato muy ingenioso, no sé si es la palabra, pero si acertado, para que los más pequeños, y bueno algún, grande que otro, jejej, coman acelgas. Lo podemos acompañar con salsa de tomate, aunque yo en este caso los he acompañado de un poquito de Ketchup casero.Muy requetebuenos !!!Espero que os guste !!!
Buñuelos de calabaza en thermomix
Buenísimos, no puedo decir más.La víspera de San José es tradición hacerlos en casa.
Buñuelos caseros rellenos de nata en Thermomix
Buñuelos de bacalao especiados con lactonesa (Thermomix)
¿Qué tal unos buñuelos de bacalao? Y si además elaboramos una mayonesa de leche o lactonesa nos quedará una receta increíble.#torrijas2022
Buñuelos de queso
#mirecetario Podemos encontrar muchos tipos de buñuelos: dulces y salados, a todo el mundo le gustan, ya que son muy fáciles de comer y en poco tiempo, podemos tenerlos preparados.En esta ocasión, vamos a preparar unos buñuelos de queso, como veréis a continuación, usaremos ingredientes que todos tenemos en casa.Son unos bocaditos muy sabroso y económicos, espero que os gusten y los preparéis más de una vez.
Buñuelos de harina y queso
Esto es un acompañamiento para una sopa paraguaya que hizo mi jefa y, en mi país se llaman torrejas y son ideales para un picoteoo.#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴#rapiditas
Buñuelos de queso
#Batalladecocina #queso Irene
Buñuelos de queso
Buñuelos de calabaza y queso
#mirecetario #cookpadmycook Unos buñuelos esponjosos y nada pesados
Buñuelos de queso
Buñuelos de queso con atún
Fácil de hacer, receta de mi vecina.
Buñuelos de queso
Receta de Petitfit (instagram)
Buñuelos de queso con sésamo
Si seguimos el proceso y guardamos las proporciones es un éxito seguro. El punto final lo da la temperatura del aceite. Del 1 al 10, estaríamos en un punto de 7. Con el objeto de que no se doren demasiado por fuera y se queden sin hacer por dentro. El resultado es buenísimo.
Buñuelos con queso y yogur 0% al limón 🍋 🍋 🍋
Buñuelos de coliflor y jamón
Buñuelos de sobrasada y queso mallorquines
Unos buñuelos pequeños y crujientes, ideales para aperitivos o tapas. Están hechos con la riquísima sobrasada mallorquina y el queso de Mahón, típicos de Mallorca.
Buñuelos queso con gorgonzola
Buñuelos de arroz queso y bacalao
Que tienen sorpresa!! La primera esa costra crujiente que os va a encantar, la segunda sorpresa, lo que llevan por dentro, y la tercera y más importante…. Y por si fuera poco, es una receta de aprovechamiento…que os ha sobrado un poco de paella, arroz a la cubana, añádelo y veras que buñuelos tan sorprendentes te quedan.
Buñuelos de verduras y queso crema
Qué ricos estos buñuelos, con verduras variadas (pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, tomate, ajo y peregil) y mucho queso crema.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15857933
Comentarios