Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados. Cortar la carne de la berenjena, echar sal y aceite y meter en el horno.
- 2
Poner el tomate triturado a freír con orégano, albahaca y sal.
- 3
Mezclar en un bol el atún y el maíz. Cuando la berenjena este hecha, separar la carne de la piel y añadir a la mezcla.
- 4
Añadir el tomate y echar la mezcla en las berenjenas
- 5
Echar queso rallado por encima y gratinar en el horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A teruka_es le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2606394
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Berenjenas rellenas
Lourdes 
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
#VolvemosAlHornoEste plato lo empecé a hacer cuando estuve a dieta. Con solo dos cucharadas de aceite de oliva y el queso rallado light. Mi hija, le puso unas aceitunas negras de adorno.
Berenjenas rellenas
#vegetal #berenjenas
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
Con los retos de verduritas que quedan en la nevera hacer un relleno es lo más fácil y así no se tira nada.
Patri 
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
Recipe by "Las mejores recetas de La Cocina Mediterránea"
Berenjenas rellenas
Receta elaborada con robot mambo
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
Me encantan las berenjenas!! Rebozadas, a la brasa, con miel, rellenas...son una hortaliza deliciosa!!Normalmente las relleno con su pulpa, carne picada y salsa bechamel pero como estamos en el mes de los propósitos, he cambiado la bechamel por boloñesa para que sea una receta más sana😉.#buenospropósitos
Berenjenas rellenas
A mi manera
Berenjenas rellenas
Esta receta es un éxito siempre que la hago, a mis hijas las encanta. Es una buena alternativa para que los niños coman la verdura.Que os guste, porque la receta es muy fácil de hacer y es muy agradecida.Esta vez las he hecho con atún, pero también se puede sustituir por carne picada de pollo.
Berenjenas rellenas
Fáciles y rápidas de hacer, y admiten cualquier ingrediente. Yo las hago con atún, pero se puede hacer con carne picada, o una versión vegetariana con tofu o soja texturizada o arroz cocido, que está muy rica también.#delantaldorado #miprimerareceta
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
#veganoEste plato es facilísimo, pero facilísimo. Tanto que es imposible hacerlo mal. Además es muy nutritivo, suave y bajo en calorías 😉
Miriam Vr 
Berenjenas rellenas
Pruébalas también con bechamel y en lugar de carne picada pavo a taquitos. ¡Te encantará!
Berenjenas rellenas
#cookpadmycook Un plato muy fácil, rápido y riquísimo
Berenjenas rellenas
Lo especial de esta receta es que las berenjenas las hago en el microondas en sólo unos minutos en vez de en el horno que tardan mucho más y quedan más secas. Puedes rellenarla de carne picada, atún, gambas, jamón cocido..... Si la acompañamos de arroz, patata, pasta o un poco de pan tenemos un plato muy completo.
Berenjenas rellenas
Para una semana amena, aunque si ya es mitad de semana!
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
Esta receta es especial para mi, porqué me recuerda a mi abuela, le salen deliciosas y aunque nunca me han llegado a salir iguales, nunca es tarde para seguir probando!
Berenjenas rellenas
La berenjena es algo que no suelo comer muy a menudo, pero es muy fácil de introducir en cualquier receta y se tarda súper poco en cocinarla 🤗
Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas
Para una o 2 raciones, espero os guste!!
Berenjenas rellenas
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/2606394
Comentarios