Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Troceamos la zanahoria, la cebolla y el medio calabacín. A continuación cortamos la berenjena en 2 y la vacíanos y troceamos
- 2
Ponemos un chorrito de aove en la sartén y sofreímos todo con un poquito de sal al gusto
- 3
Una vez esté el sofrito añadimos la carne y la vamos troceando con la palita de madera
- 4
Añadimos el tomate y el orégano
- 5
Una vez caliente rellenamos las berenjenas y cubrimos con el queso
- 6
Lo llevamos al horno para que el queso se funda y gratine, y ya estaría este delicioso y rápido plato que podemos de acompañar con un poco de arroz blanco x ejemplo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A siko le encantará ver cómo quedó.
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ilice35 
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Lourdes 
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#veganoEste plato es facilísimo, pero facilísimo. Tanto que es imposible hacerlo mal. Además es muy nutritivo, suave y bajo en calorías 😉
Miriam Vr 
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Rubén 
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Vanessa Dm 
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Estas se me tostaron un poco jjjjjjj Vosotros dejarlas menos tiempo gratinado #cocinadeverano #buenavidafood
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La berenjena es una verdura milenaria, es autóctona de la India se dice que ya se cultivaba antes de Cristo, en verdad la berenjena está rica de cualquier manera.#berenjenas #cocinavegana #cocinandoconamor
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Realizadas con mucho amor y a mi estilo :)
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