Arroz con marisco y pescado
toniru @cook_645763243
Este arroz lo preparo sobre todo los fines de semana está muy sabroso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero partimos el pimiento y lo sofreímos cuando esté blandito añadimos el tomate rallado un poco de sal y dejamos que sofría unos minutos, enseguida añadimos los calamares y las almejas y dejamos a fuego medio hasta que se abran las almejas
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Bajamos el fuego y ponemos los tacos de pescado y movemos bien, mientras picamos en el mortero los ajos el perejil y un poco de sal le echamos un poco de caldo al mortero y lo añadimos a lo ya preparado
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Entonces ponemos el arroz el azafrán y cubrimos con el caldo, subimos el fuego y cuando rompa a hervir añadimos los gambones y los mejillones en unos 30 mnts listo y !!a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A toniru le encantará ver cómo quedó.
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