Pimientos del piquillo rellenos de merluza

Helen Martinez Perez @cook_2540820
Un segundo plato rápido y rico.
Paso a paso
- 1
Relleno:
Se pone aceite en una sartén y se sofríe la cebolla con los 2 dientes de ajo todo ello picadito. Cuando este dorado se añade los filetes de merluza picaditos, sal y lo rehogamos todo junto. Añadimos 1 cucharada rasa de harina y un poquito de leche para espesar el relleno. - 2
Se rellenan los pimientos y se ponen en una cazuela
- 3
Salsa verde
Ponemos aceite en una sarten, el diente de ajo restante picadito se dora, la 1/2 cucharada rasa de harina el perejil picado un pelin de sal y un poquito de agua. - 4
Añadir la salsa por encima de los pimientos y retirar del fuego cuando vaya a hervir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Helen Martinez Perez le encantará ver cómo quedó.
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Pimientos del piquillo rellenos de merluza y langostinos
Uno de los mejores platos que he comido en mi vida son estos pimientos rellenos, que prepara mi madre, sobretodo por estas fechas navideñas y que siempre le pedimos cada vez que tenemos que celebrar algo.La preparación es sencilla, y lo único un poco más engorroso es el relleno, ya que hay que ir uno por uno, pero el resultado es espectacular.


Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas
#adornoelarbol


Pimientos del piquillo rellenos de merluza y langostinos
Esta es una receta clásica donde las haya. En la mayoría de los hogares tendrán su propia forma de hacerla y el tipo de farsa (nombre que se da al relleno) característica. Son clásicas farsas de bacalao, de bonito y huevo duro, y otras muchas. Traigo una más o menos habitual, con merluza (puede ser congelada, desde luego) y langostinos (pueden sustituirse por gambas). Hablaré de tres movimientos, como si de una sinfonía de los fogones se tratara, referidos a la preparación de la bechamel, de la farsa y de la salsa que recubre a los pimientos.


Pimientos del piquillo rellenos Merluza y Gambas
Rica receta tradicional y casera perfecta como entrante o segundo plato.Un rico manjar ideal para celebraciones o para un día cualquiera, están buenísimos, cremosos y de lo más sabrosos.Podemos acompañarlos con puré de patatas o arroz cocido (guarnición).


Pimientos del piquillo rellenos de pescado
Me tengo que "buscar la vida" para que la otra "comensal" de casa coma pescado 🙄. Por eso intento hacerlo de diversas formas ¡y lo voy consiguiendo!😀


Pimientos de piquillo rellenos de pescado
El relleno común de la brandada es hacerlo de bacalao, pero en este caso lo he hecho con palometa, aunque también podría ser de merluza, panga, etc.


Pimientos de piquillo rellenos de calabacín y merluza


Pimientos del piquillo rellenos
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Pimientos del piquillo rellenos de atún
Hoy te traigo un plato muy sencillo que puede servirte como aperitivo para picotear o como para un primer plato. Los pimientos del piquillo son muy versátiles porque puedes rellenarlos de casi cualquier cosa, en este caso los he rellenado de atún y acompañado con una salsa FACILÍSIMA (de verdad) que le queda increíble 😊 He decidido servirlos calientes porque me gusta más, pero como aperitivo frío también quedan espectaculares.


Piquillos rellenos de merluza en bechamel
Receta de un aprovechamiento de un guiso de merluza.


Pimientos del Piquillo Rellenos de Pescado
#delantaldorado #yococinoencasa #detemporadasaludable #detemporadaeconómicohttps://www.youtube.com/watch?v=vurncSR4F-8


Pimientos del piquillo rellenos
Aquí un entrante fresquito y muy rápido y fácil de hacer para esos días de calor.


Pimientos del piquillo rellenos de bacalao


Pimientos del piquillo rellenos
Rápido y sencillo 👍🏻#Alambiquecocina


Pimientos de piquillo rellenos de marisco
Se trata de un plato que podemos cocinar fácilmente, con pocos ingredientes, económico y de un sabor extraordinario.


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Receta muy sana y rápida de preparar, la comparto en la semana de #recetasnaranjas y os animo a prepararla y a que compartáis la foto para ver cómo os ha quedado 😘🤗


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Rellenos de trocitos, para diferenciar bien los sabores, con una salsa espesita.


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Receta ganadora, que combina a la perfección el pescado y el piquillo. Opcionalmente, los puedes comer sin salsa, yo te la pongo si la quieres hacer


Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
La Preparación es con Thermomix, pero si no tienes esta estupenda maquina de cocina y tienes que hacer la receta tradicional, entre en mi blog http://lacucharitadepatricia.blogspot.com.es/2016/01/pimientos-del-piquillo-rellenos-de.html


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