Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desmigar o cortar en trocitos pequeños el bacalao.
- 2
Trocear las gambas.
- 3
Picar la cebolla y pocharla.
- 4
Con un poco de aceite en una sartén, cocinar el bacalao.
- 5
Cuando el bacalao esté hecho, añadir las gambas para saltearlas.
- 6
Se puede añadir un poco del caldo de los pimientos.
- 7
Añadir un poco de bechamel para conseguir una masa más compacta y manejable. Si se deja enfriar queda una masa más compacta para poder rellenar.
- 8
Para la salsa:
- 9
Picar la zanahoria, cebolla y los ajos.
- 10
Pochar las verduras.
- 11
Añadir los pimientos troceados y saltearlos.
- 12
Añadir el líquido de los pimientos.
- 13
Añadir el vino blanco. Dejar evaporar el alcohol a fuego fuerte (unos 5-10 minutos).
- 14
Añadir la nata removiendo a fuego medio.
- 15
Pasar por la batidora.
- 16
Montaje: rellenar los pimientos con el bacalao y las gambas. Verter por encima la salsa.
- 17
Se pueden tomar fríos, templados o calientes. Se puede meter unos 10 minutos en el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ire le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9843085
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
🐟🥬🧅🧄🥚Una receta riquísima, si te gusta el pimiento y quieres preparar un buen plato. El número de unidades dependerá del tamaño de los pimientos.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Receta muy fácil y deliciosa, a la vez con una creativa presentación muy fácil de hacer y rápida.
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao
Tenía ganas de hacer esta receta, que la verdad no había hecho nunca y buscando entre las recetas de nuestros compañe@s, cogí ideas de aquí y de allá y así es como los hice, y la verdad es que estaban muy buenos.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
La Preparación es con Thermomix, pero si no tienes esta estupenda maquina de cocina y tienes que hacer la receta tradicional, entre en mi blog http://lacucharitadepatricia.blogspot.com.es/2016/01/pimientos-del-piquillo-rellenos-de.html
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Receta ganadora, que combina a la perfección el pescado y el piquillo. Opcionalmente, los puedes comer sin salsa, yo te la pongo si la quieres hacer
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Hoy para comer en casa he hecho los pimientos del piquillo, acompañados de una buena ensalada, y hemos comido 👌😋 Una delicia de pimientos!! Y además muy fáciles de hacer.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao
Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Diferentes porque el relleno es con mi bechamel especial.Es una receta muy laboriosa, pero está exquisita!
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao
Hice croquetas de bacalao y me sobró masa, así que prové de usarla rellenando los pimientos de piquillo. La verdad es que estaba para chuparse los dedos! Sin duda repetiré!
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Una delicia que se come en un bocao, cada día me gusta más el bacalao, no dudéis de hacerlos, son entretenidos pero merece la pena, dedicado con todo mi cariño a Cristina, una compañera de trabajo de mi marido que es un cielo, va por ti. Vamos a la cocina.
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao
Tambien quedan muy buenos rellenos de atun en aceite
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa de pimientos
Vídeo-receta: Pimientos del piquillo rellenos con bacalaoHoy vamos a cocinar unos riquísimos pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa de pimientos. Si los hacéis en casa, os gustarán mucho. Son deliciosos.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
La mezcla de brandada de bacalao y pimientos del piquillo es genial, hacen un match total.Para terminar el 2024 con sabooooor ☺️🔝😋😁#DelantalGlobal2024#todomuyfestivo
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao en salsa de pimiento
#delantaldorado, #yococinoencasa. Los pimientos de piquillo son un manjar, los hay o podemos rellenar de muchas variedades pero, esta es una de las que más me gustan por su sabor y fácil elaboración.
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Entrante rapidito y delicioso
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Seguimos con recetas tradicionales. Hoy los conocidos y riquísimos pimientos del piquillo rellenos de bacalao, con la variante de rebozarlos antes de servirlos.Un bocado exquisito que puede servir perfectamente para un picoteo, un aperitivo e incluso para conformar un menú acompañado de por ejemplo una buena ensalada.
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao desmigado
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao a mi manera.A mi amigo Carlos......
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa cremosa de pimientos
#1receta1arbol
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y pasas
La he cocinado a ojo, sin cantidades.
Rafricana 
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Normalmente yo hago la brandada sólo con ajo, bacalao confitado y el aceite donde lo confito , pero me pasaron esta otra receta y la he probado para San Esteban con la familia. Os la transcribo tal cuál, pero os iré diciendo pequeñas modificaciones que hice. Espero que os guste 😊
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao🍠
Todo un clásico de nuestra cocina que admite multitud de variantes. Esta es mi preferida para estas fechas.
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
Un bonito plato y ademas con bacalao la [brandada](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/10922-brandada-de-bacalao) la he copiado de Assumpta asi que podéis ver la misma receta solo cambia que esto es para relleno y una salsa de piquillo
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9843085
Comentarios