Tarta de coco y dulce de leche

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Tarta de coco y dulce de leche

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Ingredientes

20 minutos
  1. 200 grharina 0000
  2. 250 grazúcar
  3. 100 grmanteca
  4. 2huevos
  5. 150 grcoco rallado
  6. Dulce de leche
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezclar en un bowl la harina tamizada con uno de los huevos, la sal y con la manteca derretida.

  2. 2

    Amasar la masa y utilizarla para forrar la tartera ya enmantecada y enharinada.

  3. 3

    Vertir el dulce de leche.

  4. 4

    Para hacer la cobertura, mezclar el coco con el azúcar y el otro huevo.

  5. 5

    Echar la cobertura por encima del dulce de leche.

  6. 6

    Meter al horno moderado por 30-40 minutos.

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Buscame en instagram como "Pruebareceta"!Cocinar es mi hobbie. Ahora que le encontré el gustito, no paro 😃
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