Fajitas frías de gambas y guacamole

Llevo mucho tiempo haciendo fajitas, pero hasta ahora no había encontrado la manera de que salieran así de ricas.

Qué ricas estas fajitas, frescas, especiales para una noche de verano.La salsa empleada para aderezar estas fajitas está elaborada con aguacate (o palta, como también se suele llamar a esta fruta) y otros ingredientes que le dan un sabor exquisito, como ajo, limón, cilantro, cebolla y tomate. Se llama salsa guacamole, típica de Mexico, de sabor delicioso, intenso, y muy fácil de preparar.

Rica receta que particularmente, nos encanta. Se trata de unas fajitas de pollo con guacamole casero que seguro hacen las delicias de vuestros invitados.

Para este juego de los ingredientes empezamos el día 1 cenando estas fajitas de pollo con toque picante en ma carne y en el guacamole. Fajitas de pollo fáciles de hacer y muy buenas. #Jugandoenlacocina

Fajitas de trigo rellenas de verdura y guacamole todo de lo más sano pues las verduras y el aguacate son unos topes de la comida sana. Además contiene mucho Omega 3 . #mundo

Una de las cenas favoritas para toda la familia, como siempre saludable.

Me encantan. 🌯🍷😋Cuidado no te manches con el jugo!

Unas fajitas diferentes ;) Tenía bastante soja en casa así que decidí echarle un poco a los burritos. No estaba muy segura de cómo quedaría pero la verdad es que le da un toque muy fresco junto con el guacamole. Nos encantó esta nueva variación.

La diferencia entre fajitas, tacos y tortillas son estos:La tortilla de la fajita es de trigo y los tacos, en su gran mayoría son de maíz, exceptuando que en el norte de México que se hace con harina de trigo, manteca de cerdo y agua, además de tener un diámetro bastante más pequeño que permite comerlos en 3 o 4 bocados, los tacos además pertenecen a la gastronomía típica y puramente mexicana, pero las fajitas pertenecen a la zona de Texas, que combina una gastronomía con raíces méxico-estadounidenses, lo que conocemos como Tex-Mex.

Un día probé a hacerlo con un resto de sazonador... y vaya descubrimiento!!! Quien lo ha probado, no ha parado de dippear hasta que se acaba... por algo será!!! Es un vicio!!!

#nachosdayQué tal hoy para cenar unas fajitas de gambas? Son fáciles de hacer y tienen un poquito de toque picante. Os animáis a hacerlas? Por cierto en casa no somos muy de comida mexicana pero, este plato gustó.

Rápidas y súper ricas estas fajitas pueden prepararlas con los ingredientes que prefieren !!

Aquí doña aguacates con una nueva receta fusión de inspiración colombiana. Está de vicio y es muy saciante. ¡Qué disfrutéis!

Es una receta increíblemente sencilla y deliciosa que me encanta preparar cuando invito a mis amigos a venir a casa. La gracia es que en un principio quisimos hacer chimichangas para ver "Deadpool" en casa, pero llegamos tan cansados de jugar a airsoft que una vez listo el relleno decidimos cambiar a fajitas por ser más rápidas y fáciles 🌯😋Quedaron espectaculares, y si podéis haceros con algún ají fresco le da un punto increíble de aroma y sabor, que combina a la perfección con el aguacate fresco. No suelo comprar siempre aguacate, ya que según la temporada el precio se puede disparar. La temporada óptima del aguacate es desde noviembre hasta abril 👩🏼‍🌾🥑#realfood #healthy #dieta #texmex #aguacate #rapidoyrico #diet

Un aperitivo sencillo pero lleno de mucho sabor. Ingredientes simples que se convierten en presentaciones tipo gourmet

guacamole

Como casi siempre, me gusta convertir las sobras en una nueva receta, n esta ocasión, el día anterior freí medio kilo de boquerones y como no los terminamos, hoy damos una nueva vida a las sobras, uniéndolas a unos huevos rellenos que tenía preparados.

Perfectas para las personas que no comen carne pero adoran las fajitas (✌🏻). Es un plato bastante saludable, muy muy fácil de hacer, y muy rico ❤️Las cantitades son totalmente orientativas, puedes personalizarla como quieras ✨

Tenía poco tiempo, o mejor dicho, pocas ganas de cocinar así que, plato rico y sobre todo, rápido!#WeekendTour

Una vez teniendo el relleno hecho, esta receta es súper fácil y rápida.

Anoche quise hacer algo diferente con un tarro de guacamole comprado, y tenía panes de pita, así que los puse rellenos con el guacamole, daditos de tomate, pepino laminado y queso rallado, y estaba realmente riquísimo!!la pena, que no hice foto. Pero hoy, que además contaba con unos langostinos cocidos, me dije que tenía que repetir la recetilla para poder pasarla, está vez en pan de pueblo, a modo tosta, aunque os soy sincera, se come más cómodo en el formato "kebab", en la tosta se caía todo por los lados, pero bueno, aún con las manos pringosas y la boca manchada de guacamole, hemos disfrutado con la mezcla. Así que aquí os dejo la idea, espero que os guste!

El Guacamole, es una salsa de la cocina mexicana a base de aguacates.El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos, según la mitología prehispánica, Quetzalcoatl, el dios Tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo, quienes la extendieron por el territorio de Mesoamérica.Originariamente se hacía con Aguacates, jugo de Limón, Tomate y Chiles y se añadió posteriormente Cebolla, Cilantro y Ajo.

#recetasplisplas#menúsemanalUn aperitivo ideal para tomar frío.

Esta noche México viene a casa 🇲🇽🌶️

Esta receta es bastante fácil y me encanta porque hacemos todo en casa, menos las tortitas de maíz (aunque siempre digo que la próxima vez lo intento) Espero que os guste!