ขนมปังฮอกไกโด

เป็นขนมปังนุ่มนิ่ม หอมกรุ่นกลิ่นนมเนย และที่สำคัญปลอดสารกันรา สารเสริมต่าง ๆ ###ปรับสูตรมาจากอากู๋ ขอบคุณเจ้าของสูตรทุกท่านที่ไม่ได้เอ่ยนาม
ขนมปังฮอกไกโด
เป็นขนมปังนุ่มนิ่ม หอมกรุ่นกลิ่นนมเนย และที่สำคัญปลอดสารกันรา สารเสริมต่าง ๆ ###ปรับสูตรมาจากอากู๋ ขอบคุณเจ้าของสูตรทุกท่านที่ไม่ได้เอ่ยนาม
วิธีทำ
- 1
กวนแป้งกับนมด้วยไฟอ่อน ๆ จนมีลักษณะข้นขึ้นเป็นแป้งเปียก
- 2
อุ่นนมใส่น้ำตาลเล็กน้อย ใส่ยีสต์ลงไปคนให้เข้ากัน
- 3
ใส่ไข่ เนย แป้งเปียก น้ำตาล เกลือ แป้งขนมปัง นมอุ่นที้ใส่ยีสต์ ลงในเครื่องทำขนมปัง กดเมนูโดว์
- 4
เมื่อครบตามเวลา นำแป้งออกมาชกไล่ลม
- 5
ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วใช้ไม้นวดแป้งคลึงเป็นแผ่น ใส่ไส้หรือขึ้นรูปตามต้องการ
- 6
พักแป้งให้ขึ้น โดยใช้ฟิล์มปิดไว้ ประมาณ 1 ชม.แล้วทาไข่แดงผสมนม โรยด้วยงา
- 7
นำเข้าอบ อุณหภูมิ 170 องศา ประมาณ 15-20 นาที
- 8
นำออกจากเตาอบ ผึ่งบนตะแกรง ทาหน้าด้วยเนยสด หอมกรุ่น
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ขนมโตเกียวไส้นมฮอกไกโด ขนมโตเกียวไส้นมฮอกไกโด
นานๆได้ลงขนมหวาน อันนี้แฟนเป็นคนทำ ขนมโตเกียวไส้คัสตาร์ดนมฮอกไกโด แปรงด้านนอกทำแบบหนานุ่มไม่ได้เป็นแบบกรอบ ไส้เป็นไส้คัสตาร์ดนมแล้วใส่กลิ่นนมฮอกไกโดลงไป หอมอร่อยมาก กินร้อนก็ได้ ทำเสร็จใส่ตู้เย็น กินเย็นๆ ก็อร่อย แล้วแต่ความชอบเลย อยู่ในตู้เย็นได้ 3-4 วัน สูตรนี้จะทำได้ประมาณ 14-16 อัน สิทธิพงศ์ -
ขนมปังนมสดไส้ครีม(นวดมือ) ขนมปังนมสดไส้ครีม(นวดมือ)
ขนมปังไส้ครีมนุ่มๆอร่อยลงตัวไม่หวานมากค่ะสามารถใช้เครื่องนวดได้ Freetime On holiday -
ขนมปังเนยโสดดด (ขนมปังเนยสด) ขนมปังเนยโสดดด (ขนมปังเนยสด)
#สูตรเชฟนุ่น ขนมปังนุ่มๆ หอมๆ#ช่วยมือใหม่เข้าครัว เหยินเข้าครัว -
ขนมปังยวนๆ ปรับแป้งนุ่ม ไส้หมูยอกุนเชียง แบบไซส์มินิ🥖🌭🌶️🧄 ขนมปังยวนๆ ปรับแป้งนุ่ม ไส้หมูยอกุนเชียง แบบไซส์มินิ🥖🌭🌶️🧄
ลองปรับสูตรขนมปังฝรั่งเศสให้นุ่มลงด้วยโยเกิร์ตและเนย นม ตามสูตรเพื่อน cookpad เวียดนาม คุณ NguyenNgocThuy อบเวลาน้อยลง เผื่อให้คนนำไปอุ่นอีกรอบ ออกแนวนุุ่ม รสไม่ซาดิสต์เท่าแบบกรอบหนก่อน แต่บางคนชอบกรอบมากกว่าค่ะ🤓 Boon🍭🍰🥯🥨🍛 -
ขนมปังกรอบคาราเมล ขนมปังกรอบคาราเมล
ขนมปังกรอบหอมหวานกลิ่นคาราเมลกับเนยอ่อนๆเคี้ยวเพลินเก็บไว้ทานตอนดูละครฟิน~~ Johnnyminmin -
ขนมปังไส้ถั่วแดง ขนมปังไส้ถั่วแดง
ขนมปังทำเอง นอกจากจะปลอดภัยแล้วยังดีต่อสุขภาพ ปราศจากสารเสริม ของที่ทำกินเองที่บ้านเราเลือกส่วนผสมได้เอง อาจจะต้องใช้เวลาทำนานหน่อย แต่เราได้ขนมปังที่สดใหม่ และมีประโยชน์แน่นอน ใครไม่มีถั่วแดงจะเปลี่ยนเป็นไส้อื่น ๆ ก็ได้ อย่างเช่น เผือกกวน สับปะรดกวน ลูกเกด สังขยาใบเตย ถั่วกวน แล้วแต่ความชอบ #ครัวผจญภัย Nan Npk -
ขนมปังไส้คัสตาร์ด สูตรนวดมือ ไม่ใช้แป้งขนมปัง อบในเตาอบ ขนมปังไส้คัสตาร์ด สูตรนวดมือ ไม่ใช้แป้งขนมปัง อบในเตาอบ
มาทำขนมปังโดยไม่ใช้แป้งขนมปังกันค่ะ สูตรนี้ทำง่ายๆ ไม่มีเครื่องตีก็ทำได้และวัตถุดิบก็หาง่าย ทำได้แน่นอน ตื่นสายนิดนิด -
-
ขนมปังไส้กรอก ไม่ต้องนวด ขนมปังไส้กรอก ไม่ต้องนวด
ขนมปัง homemade แบบไม่ต้องนวด ไร้สารเสริม ง่ายมากๆ ใครๆก็ทำได้ #ครัวผจญภัย Wacheerat Tammy -
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น