Rollo de carne molida

Todo lo anterior excepto los ingredientes de la salsa se revuelven bien, se extiende y se le ponen en medio los huevos cocidos, rajas de zanahoria, salchichas Viena, ya todo colocado se enrolla con la mano.

Se le pone encima poquito aceite y puré de tomate.

Se cuecen los ingredientes de la salsa y ésta salsa se sirve con la carne.

Se pone en un pyrex y se tapa con papel aluminio y se mete al horno a 350º F hasta que se cueza.