Rollo de carne picada al gusto

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Yo Misma
Yo Misma @yyomisma
Navarra

Esta receta es de las primeras que aprendí, sencilla y pragmática pues se puede añadir los ingredientes que nos gusten o tengamos en la nevera y de este modo aprovecharlos. Además no requiere de mucho tiempo ni esfuerzo y por supuesto está rico rico!

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Ingredientes

  1. 500 gcarne picada condimentada con sal, perejil, ajo
  2. 6 lonchasBacon
  3. 6 lonchasQueso
  4. Huevo duro 3 huevos
  5. Champiñones
  6. 4 lonchasJamón serrano
  7. al gustoTomate frito
  8. Patata
  9. Cebolla
  10. Sal
  11. Aceite
  12. Tomillo
  13. Romero
  14. Pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Se extiende la carne picada que previamente se a preparado con sal, perejil, ajo, miga de pan con leche y pimienta negra. Y se ponen ingredientes al gusto, en este caso bacon...

    Foto del paso 1 de la receta: Rollo de carne picada al gusto
  2. 2

    Después queso...

    Foto del paso 2 de la receta: Rollo de carne picada al gusto
  3. 3

    Huevo cocido y champis..

    Foto del paso 3 de la receta: Rollo de carne picada al gusto
  4. 4

    Y termino con jamón serrano.

    Foto del paso 4 de la receta: Rollo de carne picada al gusto
  5. 5

    Se hace un rollo con la carne con ayuda del papel

    Foto del paso 5 de la receta: Rollo de carne picada al gusto Foto del paso 5 de la receta: Rollo de carne picada al gusto
  6. 6

    Y se pasa a una bandeja que en esta ocasión lleva patatas y cebolla.se cierran los lados con paciencia estirando la carne un poco.

    Foto del paso 6 de la receta: Rollo de carne picada al gusto
  7. 7

    Se sala y se ponen especias a las patatas (tomillo, romero, perejil,..) y la cebolla y bien de tomate frito por encima de la carne

    Foto del paso 7 de la receta: Rollo de carne picada al gusto
  8. 8

    Se mete al horno 180 ° 45 min y listo.

    Foto del paso 8 de la receta: Rollo de carne picada al gusto
  9. 9

    Encima se puede espolvorear queso rallado en esta ocasión no tenía.

    Foto del paso 9 de la receta: Rollo de carne picada al gusto

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