Rollo de carne picada y repollo
Cristina Blázquez @cook_27151900
Este rollo de carne está acompañado de un puré de patatas .
Rollo de carne picada y repollo
Este rollo de carne está acompañado de un puré de patatas .
Paso a paso
- 1
Escaldar las hojas de repollo.
- 2
Colocar papel de horno y encima film. Poner una capa de hojas de repollo.
- 3
Condimentar la carne y añadir el huevo y la mostaza
- 4
Colocar la carne encima del repollo bien repartida.
- 5
Ponemos en un tercio de la carne jamón York, seguinos con queso y en el tercio final ponemos el jamón serrano.
- 6
Se enrolla y con ayuda del film presionamos para formar un rollo.
- 7
Retiramos el film y lo envolvemos con el papel de horno.
- 8
Hornear a 180 grados durante 45 minutos y listo. Esperar a que se temple para cortar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Blázquez le encantará ver cómo quedó.
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