เต้าฮวย กับ แป้งงาทอด

เป็นสูตรที่คิดขึ้นเองชอบแป้งงาทอดเราทำเองใช้น้ำมันใหม่แล้วนำไปอบอีกทีหนึ่งเพื่อให้แป้งทอดกรอบขึ้นแล้วเป็นการไล่นำ้มันออกไปด้วยทำง่ายๆอร่อยแถมมีประโยช
เต้าฮวย กับ แป้งงาทอด
เป็นสูตรที่คิดขึ้นเองชอบแป้งงาทอดเราทำเองใช้น้ำมันใหม่แล้วนำไปอบอีกทีหนึ่งเพื่อให้แป้งทอดกรอบขึ้นแล้วเป็นการไล่นำ้มันออกไปด้วยทำง่ายๆอร่อยแถมมีประโยช
วิธีทำ
- 1
ผสมแป้งกับของแห้งเข้าด้วยกันแล้วจึงเทนำ้ตามไปนวดให้เข้ากันจนจับตัวเป็นก้อนพักให้แป้งไว้ 45 นาที
- 2
นำแป้งมาแบ่งรีดให้แบนแล้วตัดเล็กๆโดยใส่ทอดด้วยไฟอ่อนสุดนำ้มันแคร้อนน้อยๆทอดจนแป้งเหลืองอ่อนเอาแป้งทอดขึ้นใส่ถาดนำไปอบต่อไฟ 150 องศาเซลเซียส นาน 12-15 นาที หรือเป็นสีเหลืองทองทิ้งให้เย็น
- 3
นำขิงทั้งก้อนมาล้างให้สะอาดแล้วนนำไปหั่นก้อนลูกเต๋าใหญ่ปั่นละเอียดกับน้ำแล้วกรองกากออกนำไปเดือด
- 4
ทำน้ำเชื่อมผสมนำ้กับนำ้ตาลเข้าด้วยกันนำไปเดือดนำ้ตาลละลายก็ใช้ได้
- 5
นำเต้าหู้นิ่มหรือเต้าหู้หลอดตัดชิ้นใส่ถ้วยแล้วใส่นำ้ขิงลงไปเสริฟพร้อมน้ำเชื่อมกับแป้งงาทอด
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ใบงาเกาหลีชุปแป้งทอด(깻잎 튀김) ใบงาเกาหลีชุปแป้งทอด(깻잎 튀김)
ใบงาเกาเหลีชุปแป้งทอดเป็นเครื่องเขียงของเกาหลีวัตถุดิบไม่เยอะและไม่ซับซ้อนในการทำและทำง่ายๆ 나티김 -
ปีกไก่ทอดคลุกงาขาว_กร๊อบกรอบ ปีกไก่ทอดคลุกงาขาว_กร๊อบกรอบ
นึ่งไก่ให้สุกก่อนชุบแป้งทอดใช้น้ำเย็นจัดผสมแป้งทอดซ้ำ obob’s cooking -
ปีกไก่แช่น้ำปลาทอดงา_ง่ายๆ ปีกไก่แช่น้ำปลาทอดงา_ง่ายๆ
ทำไปทำมาเหมือนกล้วยทอด แต่กรอบกว่ากล้วยทอดอีก 555 obob’s cooking -
-
-
ไก่เส้นน้ำมันงา หม้อทอดไร้น้ำมัน Air flyer ไก่เส้นน้ำมันงา หม้อทอดไร้น้ำมัน Air flyer
ได้ของเล่นใหม่มา หม้อทอดไร้น้ำมัน เนื่องจากไม่สามารถต้านทานความอยากกินของทอดได้ แต่ก็ไม่อยากกินน้ำมันเยอะ ใช่! อยากผอมแล้วอ่าาาาา#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว ค้นตู้เย็น By R.family -
-
อกไก่ทอดงา ซอสมะขาม 🍋🫚 อกไก่ทอดงา ซอสมะขาม 🍋🫚
เมนูคิดถึงค่ะ เคยทานนานมากแล้ว วันนี้ต้องใช้ไก่เป็นเมนู เลยทำซอสมะขาม เพราะว่าทานง่าย ใครก็ชอบทานค่ะ☁️🧄 Boon🍭🍰🥯🥨🍛 -
เต้าหู้ทอด น้ำจิ้มบัลซามิกผสมซีอิ๊วน้ำมันงา เต้าหู้ทอด น้ำจิ้มบัลซามิกผสมซีอิ๊วน้ำมันงา
เมนูกินเล่นแสนง่าย ครัวหมีอวดเมีย -
ไก่ทอดสลัดงา #ทำขายรวย ไก่ทอดสลัดงา #ทำขายรวย
https://www.youtube.com/channel/UC7T2zmxsrdiVGvQDcH83SYw/videos Sujitra Kaneswaranun -
🐷(แจกสูตร)หมูแดดเดียวงาขาว - Thai Deep fried sun dried pork 🐷(แจกสูตร)หมูแดดเดียวงาขาว - Thai Deep fried sun dried pork
#แชร์สูตรช่วยคนไทย 🇹🇭💪ในยามวิกฤตแบบนี้แม้จะผ่านมาเป็นระยะเวลานานกว่า 1 ปีกว่าแล้วแต่สถานการณ์โควิดในไทยก็ยังไม่ดีขึ้น ซึ่งส่งผลกระทบกับเศรษฐกิจและอาชีพทำให้หลายคนมีรายได้ที่ไม่พอใช้ วันนี้บีเจก็จะมา แชร์สูตรหมูแดดเดียวงาขาวเพื่อทุกคนค่ะ เผื่อว่าใครจะนำไปทำทานเองหรือนำไปทำขายเพื่อเสริมสร้างรายได้ให้กับครอบครัวก็ยินดีค่ะ(Moo Dad Deaw) is a popular and very authentic Thailand appetizerThere is a technique that is to put the pigs in the sun for several hours. To dry pork by natural methods When the pork is fried, the taste is crispy on the outside and soft on the inside. And it also smells like white sesame.I hope you like this menu and have fun eating this menu it.😋📸you can share your pictures And send me homework to me appreciate your work. ,thank you so much for Like , share, comments and following me💖🙏(ไอเดียอาชีพเสริมสู้โควิด)เจ้าของสูตร : BjcocoacrunchyRecipe owner: Bjcocoacrunchy#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น