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Ingredientes

20'
  1. 250 grqueso mascarpone
  2. 120 grazúcar
  3. 600 mlnata líquida
  4. 300 mlcafé o el necesario
  5. 3 cdasron o marsal
  6. Cacao en polvo
  7. 1pqte de Bizcochos de soletilla

Paso a paso

20'
  1. 1

    Batimos el queso y echamos azúcar dejando un poco para el café y batimos

  2. 2

    Echamos el queso a un bol y lo mezclamos con la nata ya montada en movimientos envolventes

  3. 3

    Echamos el licor y el azúcar que quedaba al café (Tiene que estar a T°ambiente mejor, porque sino se nos puede romper)y mojamos los bizcochos en el café (SOLO 1 SEGUNDO POR CADA LADO)

  4. 4

    Ponemos la primera capa de bizcochos bañadas del café en la bandeja de cristal y luego otra de crema, otra de bizcochos y otra de crema y así hasta llegar arriba, espolvoreamos cacao en polvo y al frigorífico durante 2-3h o hasta que cuaje

  5. 5

    🍴 Espero que os sirva de mucho esta receta 🍀

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fernando Martin Lavalle
Ávila
•Aprendiz de Repostería & Cocina•Estudiante de Cocina y Restauración.•Desde los 4 años en el mundo de la cocina🍴•GRACIAS MAMÁ
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