เมนูง่ายๆ ยามที่ไม่รู้จะกินอะไรดี 😅

หมูทอดกระเทียมหอมๆ กับกลิ่นพริกไทยเผ็ดร้อน คลุกด้วยไข่ อร่อยลืม #เปิดเตาเข้าครัว #เปิดเตาเข้า

: หมูหมักทอดกระเทียมพริกไทยดำ

ไม่ว่าจะเป็นกระดูกหมูทอดหรือน่องไก่ทอดเราจะชอบปรุงแบบนี้มันเพิ่มรสชาติขึ้นมานิดนึง 😊

น้องชายสั่งเมนูนี้กลับหอ อยากเอาไปทานกับเพื่อนๆ พี่สาวจัดให้ #ครัวผจญภัย

คิดถึงอาหารฝีมือแม่ที่บ้าน เมนูง่ายๆ ใครๆก็ทำได้อย่างอร่อย 555

เกิดจากการชอบทานส่วนตัว#

คอหมูหรือสะโพก หั่นเป็นชิ้นพอคำ หรือจะหั่นหมักเป็นชิ้น steak แล้วแต่ชอบค่ะ ปกติจะทำ ทั้ง 2 แบบ และหมักพร้อมกัน หมักเก็บไว้ จะทานก็เอามาเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน เสริฟกับข้าวสวย หรือข้าวเหนียวร้อนๆๆๆ ก็สามารถอิ่มอร่อยได้ทั้งครอบครัวค่ะ สูตรนี้คืออยากให้กรอบนอกนุ่มใน อุณหภูมิ 400 F เวลา 12 นาที สำหรับชิ้นพอคำ 17-20 นาทีสำหรับชิ้นใหญ่ หั่น เสริฟThis is my favorite Thai dish I enjoyed in my childhood years, so I thought it would be a perfect first dish with my air fryer =)The ingredients are simple: pork butt/pork shoulder, chopped garlic, freshly ground black peppercorns, coriander root (or stems), white pepper (the more the merrier 😆), palm sugar, oyster sauce, seasoning sauce, corn flour, water and cooking oil (just a few sooons) marinate pork with all the ingredients and let it sit in the fridge for 3 hours or overnight.Put in the Airfryer, set the temperature to 400 F, 12 mins for small chunk size and 17-20 mins for a steak size.

เมนูจานด่วนที่รวดเร็วและอร่อยค่ะ ยิ่งใช้หมูติดมันยิ่งอร่อย#จานด่วน #ครัวผจญภัย

#ช่วยมือใหม่เข้าครัว หมูทอดกระเทียมง่ายๆ และอร่อย