ต้มส้มปลาหมึกยัดไส้

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
BKK
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาหมึก 5 ตัว
  2. หมูสับ 5 ชต
  3. น้ำมันหอย 1 เหยาะ
  4. ซีอิ๊วขาว 1 ชช
  5. ขิง 1 หยิบมือ
  6. มะขามเปียก 2 ชต
  7. น้ำตาลปี๊บ 1 ชช
  8. ้น้ำปลา 2 ชต
  9. ต้นหอมซอย
  10. หอมแดงซอย 2 ลูก
  11. พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    หมักหมูด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวพักไว้

  2. 2

    ยัดหมูลงในปลาหมึกทีละตัว ถ้าปลาหมึกตัวยาวจะบั้งระหว่างตัวหน่อยก็ได้ค่ะ

  3. 3

    ต้มน้ำในหม้อให้เดือด ใส่ขิง หอมแดง พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ

  4. 4

    ปรุงรสน้ำปลา มะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ สุดท้ายใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไป ยกเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
เมื่อ
BKK
แชร์แต่อาหารไทย ปนจีนบ้าง เริ่มหัดทำขนม พลาดมาตลอด คิดจะสู้ต่อไป 🤣
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน