Muslos de pollo ahumados con salsa de cilantro

Receta sencilla con toque asiático, en la que ahumamos pollo acompañándolo de una salsa ligera y fácil de hacer, con yogur griego y curry.

Pollo en salsa #cuchillosarcos

Esta Salsa es muy parecida al SALMOREJO, pero con menos picantes.

Anoche preparé estos muslitos de pollo para cenar, estaban muy buenos y son muy fáciles de preparar. Los hice en la olla, muslos con salsa y patatas que están muy buenos y que invitaban a estar mojando pan hasta el infinito. ¡Espero que os gusten!

Pero no una salsa cualquier: ¡una pasada de salsa! Prepara pan porque lo vas a necesitar. Y la receta de la salsa porque la harás más veces. Seguro!! Te dejo por aquí el enlace al vídeo por si la quieres ver: https://youtu.be/Y1y710qLq4g

La salsa agridulce es originaria de China y en la actualidad es muy conocida en la cocina de todo el mundo. Se usa como aliño de acompañamiento o como una salsa principal de algunos platos. Se llama agridulce por la mezcla de sabores ácidos y dulces.

Receta muy fácil de preparar y se puede acompañar tanto como con champiñones salteados como con arroz.

Una receta riquísima, con una salsa para chuparse los dedos

Receta para hacer rápido y con pocos ingredientes.

#Calendario2025. Una receta rápida y fácil de hacer.

Se me olvido hacer la foto de todo el plato, hice solo dos muslos #elGordoDeCookpad

Esta receta admite otras verduras y legumbres como guisantes, judías verdes o acelgas, y otras especias.Vamos a echar imaginación!

Nunca había hecho antes recetas con nísperos, ni siquiera me gustaban, la fruta no me va mucho la verdad... pero desde que me regalo nísperos Vicente he hecho varias recetas y están buenísimos todas. La receta que más me ha sorprendido que he hecho con nísperos es esta, tenía mis dudas de que estuviera buena... ¡¡pero hay que ver qué rico estaba!! Vuelvo a repetir lo de las anteriores recetas de nísperos, MUCHISIMAS GRACIAS VICENTE por los nísperos y los limones gracias a ti he hecho recetas que nunca pensé que haría (aún me quedan recetas con los limones), de verdad muchísimas gracias.Si os gusta la mezcla de lo salado y lo dulce, tenéis que hacer esta receta sin falta.

Una receta con ingredientes básicos que nunca falla. Anímate a preparar un jugoso y aromático pollo al horno con naranja. Te encantará su sabor y verás qué fácil se prepara. #calendario2025

Quedan súper tiernos y deliciosos 🍴

Una receta muy rica y suave.

En esta receta. he querido cocinar con bolsitas para cocinar al horno en su jugo, aunque toda mi cocina, esta basada en una cocina, que suelo hacer lo mas natural posible, en esta receta he hecho un ensayo, con un resultado sorprendente. También me gusta usar el papillote, en algunas recetas de mariscos y pescados..

Hace unos doce años, un amigo y yo, fuimos a pasar un par de días al pueblo de chefchaouen en Marruecos. Al día siguiente bajamos por un sendero precioso donde hay unos paisajes muy bonitos porque en esa zona hay muchos rios y en invierno, está muy verde con unos paisajes de ensueño. Entonces, había un campesino que preparaba unos tajines de pollo tipos de cortar pero Silvestre. Tenía un pequeño chiringuito hecho de cañas y poco más, pero todo lo que preparaba era de su propia cosecha y los pollos estaban sueltos por al alrededor picoteando: os cuento esto porque el pollo con cebolla que nos preparo, era una de las cosas más ricas y deliciosas que he probado en mi vida. Desde aquel día, no he dejado de intentar hacer una receta parecida y jamás lo había logrado hasta que hice esta receta.

El pollo es un de los platos más socorridos, junto al arroz, porque dan mucho juego en la cocina. Yo ya no se ni la cantidad de recetas de pollo que he hecho a lo largo del tiempo que llevo cocinando y también fue la primera receta que hice con tan solo diez años. Después de tantos años, sigo haciendo recetas de pollo y ninguna es igual a la otra y creo que serán infinitas.

#1receta1arbol#sauraycookpad

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=Pbbx7qsa367bbU9R

#CocinaSolidaria La salsa está riquísima, se puede poner para acompañar cualquier plato, e incluso de salsa para la pasta. Gracias por esta deliciosa salsa Mario.