Bacalao con salsa de pimientos amarillos y cúrcuma
Quise probar estos pimientos, busque alguna receta y cambié por "caldo de cúrcuma". La hice y me gustó. GXL.
Bacalao con salsa de pimientos amarillos y cúrcuma
Quise probar estos pimientos, busque alguna receta y cambié por "caldo de cúrcuma". La hice y me gustó. GXL.
Paso a paso
- 1
Los ingredientes
- 2
Limpiar, quitar el rabo y las pepitas de los pimientos
- 3
Cortar los pimientos a la juliana
- 4
3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén, una vez caliente, añadimos los pimientos y lo dejamos a fuego lento
- 5
Tapar la sartén, dejarlos a fuego lento y de vez cuando removemos, hasta que veas que se han quedado blanditos.
- 6
En un vaso, mezclamos el agua y la cucharada de cúrcuma. Despues en el microhondas lo calentaremos.
- 7
En el vaso de la minipimer, verteremos los pimientos (escurridos) y el caldo, luego batirlo. Debes conseguir una textura más bien espesa.
- 8
En una sartén con 3 cucharadas de aceite, los dientes de ajo unas vueltas rápidas.
- 9
Enseguida, los lomos bacalao, los dejas a fuego lento, haciéndolo por ambas caras. Sacar y dejar escurrir en un plato con papel de cocina, para que absorba el aceite sobrante.
- 10
PROCURA hacer a la vez el bacalao y la salsa, así lo servirás en CALIENTE que es como debes servirlo. Emplatar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Bacalao en salsa de pimientos del piquillo
#familiar Esta es una receta tan familiar que la preparamos cada Navidad. Es fácil, rápida y tan pero tan rica que la tienes que probar sí o sí.
-
Bacalao en salsa de pimientos de piquillo
#LasRecetasDeCookpad#orígenes#ElgordodeCookpad
-
-
Bacalao en salsa de pimientos del piquillo
El bacalao en salsa de pimiento es la forma que más me gusta hacerlo. Aunque no se vea el bacalao esta ahí. La cantidad de salsa es a gusto.
-
-
-
Bacalao en salsa de almendras
Para ver la vídeo-receta: COCICHANEL https://youtu.be/4lC0zZh8LvsTodo un clásico en la cocina Española tan rico como sencillo de hacer.
-
Bacalao con salsa de pimientos y tomates con cava
Mi cuñado me regaló unos lomos de bacalao y decidí hacer una salsa de tomate y pimientos, pero cuando busqué el vino blanco solo encontré cava, así que sustitui el vino por cava y quedo de rechupeteeeeeee!!😋
-
Bacalao con salsa de piquillos
#mineveraporcolores™ Temática: Pescado ¿al horno o a la plancha?¿Qué tal un bacalao a la plancha? Y si además lo acompañamos con una salsa de piquillos, no queda una combinación perfecta.
-
Bacalao en salsa de almendras
El bacalao ha de ser lomo de 1ª clase. Admite muy bien la cebolla, yo no la uso por que "la odio"
-
Bacalao con salsa de pimiento morrón
Ayer hice esta receta de bacalao para la cena, es fácil de elaborar y el resultado muy bueno. Como guarnición puse unas verduras salteadas.- Ver receta salsa de pimiento morrón (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/38041-salsa-de-pimiento-morron)
-
Bacalao con salsa de zanahoria
Un pescado blanco necesita una salsa con algo de colorido
-
-
Bacalao en salsa
#mirecetario #familiarPlato fácil y listo en un momento para poder disfrutar de la familia.
-
Bacalao en salsa de naranja y albahaca
Es una receta que hacia mi padre en cuaresma me trae muchos recuerdos
-
Bacalao en salsa de naranja
Buscando variantes para elaborar un bacalao, leí varias recetas con naranja, unos añadieron hasta la piel, he querido elaborarlo más sencillo y ha quedado estupendo, un contraste suave de naranja con bacalao.Una comida rápida y sencilla!! Claro!! para quienes les gusta el contraste de dulce y salado.
-
-
Bacalao con salsa de tomate picante
Llevaba tiempo con ganas de hacer el bacalao con tomate, pero como no me terminaban de gustar las recetas que veía por internet, al final opté por probar por mi cuenta a ver qué tal y al menos en mi casa quedaron encantados!
-
-
-
Bacalao con salsa de puerros y nata
Para repetir......seguro!!!!!! Está buenísimo, es fácil, rápido...
-
Bacalao en salsa de piquillos
Bacalao en salsa de piquillos, delicioso y fácil de preparar.
-
Más recetas
Comentarios (2)