Bacalao con salsa de puerros y nata
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Para repetir......seguro!!!!!! Está buenísimo, es fácil, rápido...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el puerro (la parte blanca) y el diente de ajo
- 2
Poner en una sartén con AOVE y sal a fuego bajo y pochar
- 3
Cuando estén blandos añadir el bacalao con la piel hacia abajo, 2 minutos por cada lado
- 4
Añadir la nata y dejar todo junto 2-3 minutos
- 5
Sacamos el bacalao a una fuente de horno. Ponemos el horno en función gratinar
- 6
El resto de la salsa lo pasamos al vaso de la batidora
- 7
Batimos bien y lo añadimos al bacalao
- 8
Metemos al horno unos 5 minutos para que dore
- 9
Emplatar, servir caliente y....Buen provecho!!!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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