Hot cakes de avena

MONY
MONY @cook_5068780
Querétaro

Es rica y saludable.
Si se quiere hacer light, sustituir:
-azúcar por endulzante light
-leche por leche de almendra
-mantequilla por aceite de coco
-manzana por nopal crudo

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Ingredientes

2 personas
  1. 1 tazaavena
  2. 1manzana partida sin semilla
  3. 1 cucharaditacanela
  4. 1 cucharaditapolvo para hornear
  5. 2 cucharadasazúcar
  6. 1 pizcasal
  7. 1 cucharadaesencia de vainilla
  8. 2huevos
  9. 1/2 tazaleche
  10. cantidad necesariaMantequilla pare freír en el sartén

Paso a paso

  1. 1

    Licuar todo menos la mantequilla. De preferencia empezar con lo líquido y después el polvo para que no se pegue al fondo de la licuadora.

  2. 2

    Calentar 1/2 cucharadita o menos de mantequilla en el sartén,

  3. 3

    Vaciar un poco de mezcla, tapar (opcional) y cocer a fuego bajo;

  4. 4

    Cuando comiencen hacerse pequeños hoyos en la superficie voltear para que queden cocidos de ambos lados.

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MONY
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Querétaro

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