ขั้นตอนการทำ
- 1
ตัดหัวกุ้ง และล้างให้สะอาด (เลือกกุ้งไซส์เล็ก เปลือกอ่อน)
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำตาลปี๊ป และผสมน้ำ คนจนน้ำตาลปีปละลายหมด
- 3
ใส่เกลือลงไป ตามด้วยกุ้ง ใช้ไฟอ่อน จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 4 นาที
- 4
คนกลับด้านกุ้ง ทิ้งไว้ อีก 3 นาที
- 5
คนกลับด้านอีกที ทิ้งไว้อีก 3 นาที กุ้งจะมีสีใสๆ ชิมรสชาติ ถ้าต้องหวานเพิ่มใช้น้ำตาลทราย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
🦐กุ้งหวาน🦐 🦐กุ้งหวาน🦐
ตามสไตล์ใต้ กินคู่กับแกง หวานตัดเผ็ดอร่อยมากกกกกนะ อิอิ ของชอบปู่ จัดไปปปป เก็บไว้กินได้หลายวันด้วย เหมือนเป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง มั้งนะ 5555 #ครัวผจญภัย #ทำทีเดียวกินหลายวัน Patcharanint Chantara -
-
กุ้งแก้วหวานกรอบ กุ้งแก้วหวานกรอบ
(เมนูที่ 604) กุ้ง เป็นอาหารมงคลของการไหว้บรรพบุรุตในช่วงเทศกาลตรุษจีน รับประทานได้ทั้งตัว เสริมแคลเซียม คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
กุ้งหวานสูตรน้ำตาลทรายแดง กุ้งหวานสูตรน้ำตาลทรายแดง
วันนี้สามีพาไปซื้อปลา พอดีที่ร้านมีกุ้งตัวเท่านิ้วก้อยสดมาก เอามาครึ่งโล ครึ่งนึงทำกุ้งหวาน อีกครึ่งฟรีสไว้เผื่อสามีอยากกินกุ้งครีมซอส เราไม่อยากใช้น้ำตาลปี๊บเพราะเราต้องจำกัดการใช้ถ้าหมดนี่แย่เพราะแพงมาก 500 กรัม ตีเป็นเงินไทย 523 บาท แพงกว่าเนื้อสัตว์อีก น้ำตาลทรายมีแต่ว่าอยากลองใช้น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทรายแดงนี่ก็แพงมีขายเป็นกล่องละ 500 กรัม ตกกล่องละ 80 บาท ลองดูว่าสีจะสวยมั้ย Cooking with Deniz🏖️🌊
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2896574
ความคิดเห็น