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Ingredientes

25 minutos
3 raciones
  1. 1/2 kilopatatas
  2. 1/2cebolla
  3. 4huevos
  4. avecrem
  5. sal
  6. 1 cucharaditalevadura
  7. colorante amarillo o azafrán
  8. Para la salsa de cebolla:
  9. 1 - 3 dientesajo
  10. 2 hojaslaurel
  11. agua

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Se pican las patatas como para hacer la tortilla  con la cebolla  se escurren bien se le mezcla con los huevos y la levadura  se va cogiendo con una cuchara un poco y se van friendo a fuego no muy alto cuando las tengamos todas hechas ponemos en una sarte la cebolla el ajo partido al medio con la cascara y el laurel y se rehoga un poco, los bollo se pone en una pastelera y se le agrega el sofrito que hemos hecho con la cebolla el ajo y el laurel se cubre con un poco de agua y se le pone 1 pastilla de avecrem se deja cocer un poco y listo para comer si quieres que la salsa un poco espesa le hacharemos un poco de maicena para espesar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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