Croquetas de jamón serrano

Croquetas que aprendí por mi abuela

Croquetas de xamon. Para un aperitivo buenísimas.

Seguimos aprovechando el jamón serrano de Navidad y lo haremos con la receta de aprovechamiento por antonomasia, las croquetas. Simplemente necesitarás una buena bechamel y el jamón bien picadito.

Las croquetas de jamón son una tapa o pincho perfecto que gusta a todos. Si las haces bien y con mimo tienes el éxito asegurado. Lo importante es que nos queden crujientes por fuera y cremosas por dentro y con mucho sabor!Podemos hacer más cantidad y congelarlas para otra ocasión. Una vez están rebozadas las congelas y luego solo tendrás que freírlas.

Mis primeras croquetas 🤞🏻

Lo sé tienen una pinta estupenda pero los galones se los lleva mi marido jajaja gracias! !!

#47. Receta para unas 20 croquetas (según tamaño)

🍖🥚🥖Utensilios necesarios:- Sartén- Varilla- Espátula- Colador- Cuchara- Peso- Recipientes

35-40 croquetas

Riquísimas y súper divertidas de hacer con mi hija. Espero que disfrutéis también de ellas :). Hay muchas formas de hacerlas y se pueden hacer con casi cualquier cosa. Estas son las que solemos hacer en casa

Tenía muchas ganas de hacer estas croquetas, desde que vi a Alberto Chicote como las hacía, espero que os gusten

Las croquetas cada uno tiene su mano particular, estas la verdad que están de vicio.

¿Hay algo mejor que unas buenas croquetas? ¡Pues si! ¡Poder cocinarlas y disfrutar de ellas cuando eres expatriado! En mi caso, española viviendo en Inglaterra. #CuchillosArcos

Receta tradicional de croquetas de jamón serrano.

Aprovechando el jamón que usé para preparar el caldo de la sopa de jamón (que ya publiqué), preparé estas croquetas, son muy básicas sólo llevan la bechamel y el jamón, pero están pa chuparse los dedos. Ya que me puse, decidí hacer bastantes y las que no se comieron en el día las congelé, nunca está de más tener unas croquetas caseras congeladas.#ElgordodeCookpad#CocinaSolidaria

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#mirecetario #huevo

Yo las hice cociendo los desperdicios del jamón que compre para no tirarlos y partiendolos en trocitos.

Es típica comida que me entra a todas horas y puedes rellenarlas con lo que te plazca. Bueno aquí os dejo la receta 👇

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/03/croquetas-de-jamón.html

¿Os apetecen unas croquetas?

Croquetas "rápidas" y fáciles de jamón para un día tonto de antojo. Salen unas 30-34 croquetas de tamaño pequeño-medio.