ต้มยำที่สามารถใส่ได้หลากหลายวัตถุดิบ ไม่ว่าจะเป็นทะเล หมู ไก่ สามารถทำเป็นต้มยำได้ทั้งนั้น วันนี้ เรามีเมนูต้มยำไก่ใส่เห็ดฟางมาฝากค่ะ

ไม่มีอะไร อยู่บ้านว่างๆ มีไก่ มีเห็ดไม่รู้จะทำอะไรก็เลยต้มยำไก่ ใส่เห็ดเผาะ

ต้มยำไก่น้ำข้น ไก่ชิ้นใหญ่นุ่นๆ หอมกลิ่นสมุนไพร น้ำต้มยำรสชาติเข้มข้น ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

ผงต้มยำหาซื้อได้ในเซเว่นนะคะ #5000มื้อให้น้อง

ต้มยำไก่เข้มข้นใส่ลูกตะลิงปลิงลงไปมีความเปรี้ยวหอมอร่อยสุดยอดเเซ่บๆ

เมนูต้มยำ เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทย ทุกท้องถิ่น รวมถึงคนต่างชาติด้วย การทำต้มยำก็แตก แบ่งไปหลายสูตร ใส่ใบมะขามอ่อน ใส่มะดัน ใส่ตะลิงปิง ล้วนเพิ่มรสชาดให้เข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์ แต่การต้มยำต้องระวังเรื่องคาว เคล็ดลับหลักก็คือ รอให้น้ำเดือดจริง ๆ แล้วจึงใส่เนื้อสัตว์ และห้ามคนจะกว่าจะสุก ที่เหลือก็สุดแต่จะปรุงรสกันครับ (อัตราส่วนสำหรับ 1 ชาม ขนาด 8 นิ้ว)

#เมนูประจำบ้าน เป็นเมนูเด็ดของครอบครัว ต้มยำสามารถใส่เนื้ออะไรก็ได้ตามใจชอบ รสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม กินกับ ข้าวสวยร้อนๆ นะคะ

เบื่อต้มยำแบบน้ำๆแล้ว ลองหันมาทำแบบขลุกขลิกกันบ้าง รสชาติเข้มข้นอร่อยดีเหมือนกันนะ

ที่มาของจานนี้คือ ตั้งใจจะทำข้าวผัดต้มยำ แต่ดันไม่มีข้าว เลยคว้าก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์มาใส่แทน แต่ก็อร่อยไม่แพ้ข้าวเลย ลองทำตามกันดูนะคะ 😇 #ครัวผจญภัย #ครัวต่างแดน #อาหารไทย

ฮ้อนแรง สมุนไพร ~ วันนี้เรามีเห็ดหูหนู ใครอยากจัดเห็ดอะไรใส่โลดดด

รื้อในคลังเจอ เครื่องปรุงสำเร็จต้มยำichef อยู่ 1 ซอง แถมไปเดินตลาดนัด เจอร้านขายไก่บ้านต้มน้ำปลา รีบรบเร้าสามีตัวดีให้ซื้อมาทำต้มยำไก่บ้านเลยจ้า อร่อย ฟิน กินเกลี้ยงชามอ่ะบอกเลย ฮ่าๆๆๆ #kkเข้าครัว #自己做饭

ต้มยำไก่น้ำข้น ไก่ชิ้นโต เนื้อนุ่นๆ ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด ปรุงรส ด้วย พริกสด น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล รสชาติเผ็ดนิดๆ เปรี้ยวๆ หวานๆ ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ