Filetes de ternera con salsa de champiñones y nata 😋🍽
Laura Sanz Torralbo @LauraEse
Paso a paso
- 1
Abrimos los champiñones, volcamos las latas en un escurridor y los lavamos. Dejamos escurrir bien.
- 2
Pelamos y cortamos las cebollas en trozos pequeños.
- 3
En la olla donde vayamos a hacer la salsa, ponemos a calentar media cucharada de aove. Añadimos la cebolla y doramos.
- 4
Cuando la cebolla este dorada, añadimos los champis. Removemos. Dejamos a fuego medio, moviendo de vez en cuando, 10 min.
- 5
Pasados esos min, añadimos la nata, la leche y una pizca de sal. Removemos bien. Dejamos a fuego medio - bajo, removiendo de vez en cuando, 15-20min.
- 6
Por otra parte, en una sartén, ponemos a calentar cucharada y media de aove.
- 7
Ponemos los filetes. Les añadimos ajo, perejil y sal a gusto.
- 8
Doramos a gusto y los ponemos en un plato.
- 9
Los cortamos a trocitos (opcional)
- 10
Y cuando este la salsita se la añadimos y...¡¡a comeeeer!!!!😋🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanz Torralbo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3065836
Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
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