Pastel helado de galletas oreo

macorose66
macorose66 @chelitorod_66
Estados Unidos

Esta es una manera de deleitar el paladar de tu familia!!!! Solo para ocasiones especiales!!! Muy fácil , sencilla y mas económica que si vas a una nevería de "renombre" a querer comprar un pastel de nieve.

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Ingredientes

90 minutos
8 raciones
  1. 2 paquetesgalletas Oreo de chocolate.(pero si no tienes esta marca, pues que sean de chocolate de tu elección)
  2. 1cubeta nieve de vainilla
  3. 1molde desmontable
  4. 2 botescrema batida fria
  5. 1dulla estrella
  6. 1manga pastelera
  7. 1 trozopapel aluminio y charola
  8. 4 cdsazucar de confeccionar

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Primero trituras (quiebras tus galletas) dejando algunas para decorar a tu gusto. Tu molde lo forras por debajo de aluminio, para evitar que se te escurra tu pastel cuando lo estés montando (preparando).

  2. 2

    Tu nieve previamente ablandada, con 15 min. fuera del freezer. Para que puedas manejarla, reservas.

  3. 3

    Pones en tu molde desmontable una cama de galletas trituradas, y enseguida una cama de nieve de vainilla, un poco mas de galletas trituradas e igualmente otra de nieve de vainilla....hasta terminar con tu nieve y galletas y trata de hacerlo lo más pronto para que tu nieve no se vaya a derretir demasiado.

  4. 4

    Cuando ya terminaste lo pones en el freezer, por una hora y lo sacas, despegas un poco con la ayuda de una toalla caliente y lo regresas al freezer en lo que bates (preparas) la whipping cream.

  5. 5

    Tu crema la pones en un recipiente y la bates un poco, cuando veas que ya agarro consistencia, le tamizas el azúcar de confeccionar y sigue batiendo por unos 3 min. más. Después sacas tu pastel del freezer y a decorarlo a tu gusto.

  6. 6

    En este caso, yo utilice una manga pastelera desechable una dulla de estrella grande y unas galletas enteras para el fin. (Finishing)

  7. 7

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Escrita por

macorose66
macorose66 @chelitorod_66
Estados Unidos
Soy una persona muy creativa, me encanta cocinar, caminar y cuidar de mi Familia inclullendo a mis perros!!! Tambien me gusta compartir lo que yo amo hacer!!! Tristemente mis perritos ya fallecieron!
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