Paso a paso
- 1
Pela y trocea el calabacín y la cebolleta
- 2
Sofreímos las verduras troceadas en una sartén con aceite
- 3
Cuando veas que el calabacín y la cebolleta están a tu gusto, apartamos la mezcla.
- 4
En un bol amplio batimos 3 huevos (en caso de querer hacerlo más ligero en cuanto a calorías, retirar una yema)
- 5
Añadimos al huevo sal y pimienta al gusto y el 1/3 vaso de leche
- 6
A esa mezcla añadimos el calabacín con la cebolleta y el queso rallado y lo mezclamos bien.
- 7
Añadimos la mezcla a un molde para horno previamente engrasado
- 8
Lo metemos en el horno hasta que se empiece a dorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A laura garcia le encantará ver cómo quedó.
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