เค้กกล้วยหอม

ขนมบ้านตุ้ม
ขนมบ้านตุ้ม @cook_8110299
พนักงาน

ขนมเค้กที่ทำครั้งแรกในชีวิต

เค้กกล้วยหอม

ขนมเค้กที่ทำครั้งแรกในชีวิต

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม
  2. แป้งเค้ก 30 กรัม
  3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  4. น้ำตาลทรายแดง 180 กรัม
  5. น้ำมันรำข้าว 170 กรัม
  6. เกลือ 1/4 ช้อนชา
  7. กล้วยหอม 240 กรัม
  8. ผงฟู 1 ช้อนชา
  9. เบกกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา
  10. นมสด 100 กรัม
  11. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  12. โยเกริ์ต 25 กรัม

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดารวมกัน 2 รอบ พักไว้

  2. 2

    นมสด และบีบมะนาวใส่ ผสมโยเกิร์ต พักไว้

  3. 3

    ไข่ไก่ น้ำตาลทรายตีให้เข้ากัน

  4. 4

    นำกล้วยหอมมาบดให้ละเอียด และน้ำมันรำข้าว ผสมกับส่วนผสมนมสดที่พักไว้คนให้เข้ากัน

  5. 5

    เอาแป้งที่ร่อนพักไว้ผสมลงในไข่ไก่ที่ตีเข้ากับน้ำตาล ใส่แป้ง และกล้วยหอมที่ผสมไว้รวมเข้ากัน

  6. 6

    ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 20-30 นาที

  7. 7

    เทส่วนผสมเค้กกล้วยหอมลงพิมที่เตรียมไว้ แต่งหน้าด้วยชอคโกแลต อัลมอนด์ หรือธัญพืชตามใจชอบ

  8. 8

    นำใส่เตาอบ ด้วยอุณหภูมิ 190 องศา 30 นาที

  9. 9

    เมื่อสุกนำออกจากเตาพักไว้ตากลมให้เย็น

  10. 10

    นำมาเสริ์ฟคู่กับกาแฟ หรือเป็นขนมทานเล่นของเด็ก ๆ ได้ดี

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
ขนมบ้านตุ้ม
เมื่อ
พนักงาน
ทำขนมขาย มาหลายปีแล้ว
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน