Quiche de calabacines con hierbas de la Provenza

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Esta receta la he aprendido de mis viajes a Francia

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Ingredientes

  1. calabacines
  2. huevos
  3. bricknata
  4. masa de hojaldre
  5. hierbas de la Provenza
  6. sal
  7. pimienta
  8. queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    En una fuente de horno colocamos la masa de hojaldre.

  2. 2

    Lavamos los calabacines, quitamos las puntas, cortamos a rodajas y vamos echando en un bol.

  3. 3

    Batimos los huevos y también al bol.

  4. 4

    Echamos el brick de nata dentro del bol también, con un poco de sal, pimienta, queso rallado y una cucharada de hierbas de la Provenza, mezclamos todos los ingredientes bien y echamos dentro de la fuente donde teníamos el hojaldre.

  5. 5

    Metemos en el horno a 220º durante 30 minutos y cuando falten 10 minutos rociamos queso rallado por encima y dejamos que se termine de hacer y lista nuestra quiche.

  6. 6

    Este plato es muy fácil de hacer, es vegetariano y está buenísimo.

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Escrita por

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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