Quiche de calabacines con hierbas de la Provenza

Mari J. @acomerconmari
Esta receta la he aprendido de mis viajes a Francia
Paso a paso
- 1
En una fuente de horno colocamos la masa de hojaldre.
- 2
Lavamos los calabacines, quitamos las puntas, cortamos a rodajas y vamos echando en un bol.
- 3
Batimos los huevos y también al bol.
- 4
Echamos el brick de nata dentro del bol también, con un poco de sal, pimienta, queso rallado y una cucharada de hierbas de la Provenza, mezclamos todos los ingredientes bien y echamos dentro de la fuente donde teníamos el hojaldre.
- 5
Metemos en el horno a 220º durante 30 minutos y cuando falten 10 minutos rociamos queso rallado por encima y dejamos que se termine de hacer y lista nuestra quiche.
- 6
Este plato es muy fácil de hacer, es vegetariano y está buenísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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