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Ingredientes

20 min + 1 hora de macerado
2 raciones
  1. 250 gjudías
  2. 150 ggallineta o cabra
  3. hierbas provenzales
  4. sal
  5. ajo
  6. vinagre

Paso a paso

20 min + 1 hora de macerado
  1. 1

    Se cuecen las judías con un chorrito de aceite de oliva y sal

  2. 2

    Se sazona el pescado con las hierbas, el ajo y la sal y se deja mínimo una hora, luego se pone en plancha con un buen chorro de limón para que se haga a fuego lento en el jugo del limón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Anna
Anna @cook_2656017

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