Frutos secos garrapiñados

La Garrapiñada es un Snack dulce elaborado principalmente con cacahuete o maní pelado, azúcar y esencias (usualmente de vainilla). El almíbar resultante del proceso de cocción, se reduce hasta cristalizarse, quedando escarchada sobre el maní cubriendo así toda su superficie, después se carameliza, creando la textura dulce y crocante que lo caracteriza.El nombre de este dulce deriva de «garapiñar», que significa "bañar golosinas en el almíbar que forma grumos".La garrapiña es tan antigua que se cree que los antiguos egipcios ya preservaban las nueces y frutas con miel, la primera receta de garrapiñada conocida es de Emma Paddock Telford en su libro de 1908 "The Evening Telegram Cook Book", aunque, en rigor, difiere del snack en que no llevaba vainilla y recomendaba dejar enfriar los maníes caramelizados para luego cortarlos en cuadradosSi bien la garapiñada se elabora a partir del maní, se puede hacer a partir de cualquier fruto seco o semilla, en España son comunes las almendras garrapiñadas.

Piñones, almendras, nueces, etc. garapiñados, los dulces típicos para las fiestas navideñas.

A veces no sabemos cómo introducir los frutos secos, más allá de las cremas. En esta receta nosotros introducimos la nuez, recordad que los alimentos deben introducirse de uno en uno antes de decidir que le pones a tus galletas. Es importante saber que la cantidad de harina puede variar según la harina que elijas lo importante es conseguir una textura similar a la plastilina.

#adornaelarbol. Muy rico.

Ricas galletas

En esta ocasión he optado por adulterar una receta de “Espirales con bechamel”, que nos muestra en Cookpad “Sonia”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2292399-espirales-con-bechamel#platounico

Esta receta la he conseguido a base de prueba y error. Tenía ganas de conseguir unas barritas parecidas a las del super que están tan ricas pero sin que llevasen azúcar ni harinas y evitando tanto envoltorio de plástico, siendo un poco más Zero Waste

#mirecetario Muy fáciles de hacer, y están de vicio!!!!!

Una manera de utilizar los frutos secos y la miel rápido y fácil. #lospancorbo #miel #frutossecos #delantardorado

Otra forma rica de macarrones, macarrones con salsa de tomate, pimiento, maíz y frutos secos.

Este pastel es ligero, además de ser fácil de hacer y dejar un buen sabor de boca, es sano, ya que contiene frutos secos, que aportan fibras y grasas saludables. y sobre todo ESTA RIQUÍSIMO!

https://youtu.be/D14ZPRg1bW0Son unas galletas muy ricas con chocolate blanco y negro y varios frutos secos.

🥜🥚Vi esta receta publicada por @Mel3018 y como tenía que gastar unos pistachos y unas nueces que sobraron de otras recetas y que ya tenía trituradas, me pareció buena idea. Desde luego no me equiboqué estos bocaditos están riquísimos.#LoCocinoNoLotiro

Hoy para después de bailar con mis amigas, he preparado estas galletitas… la receta de @GiGi ⚡Crackers integrales con avena y semillas y la de @encar_bm crackers con semillas , y también la de @marapastelera han sido mi inspiración . La harina es de garbanzos, y además de semillas, hay frutos secos, como las pasas sultanas y el tomate desecado.Tengo que deciros que les han gustado mucho!! Yo, …tan feliz!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JOkat4CJUOg

Hacía un tiempecito que no me pasaba por aquí y ¡os traigo un súper bizcocho de mix de frutos secos!¡Es muy fácil de hacer! Espero que os guste ❤️💪🏼

Tengo un evento de bastante gente en unos días y necesito cosas no muy engorrosas de servir, de las que cada comensal pueda elegir y tomar con facilidad. Por tanto, me he decantado por estos bombones que puedo preparar con un día o dos de anticipación y guardar en la nevera hasta el momento de consumir.La forma de hacerlos es muy sencilla y tampoco nada caro, además, se pueden servir de distintas formas haciendo pilas, con palitos o, simplemente, en una fuente.Siempre que las he puesto, han gustado mucho; en caso de hacerlas para niños, no poner el aguardiente.

Me encanta untar mantequilla de almendras sobre pan para el desayuno y es una buena manera de hacer pasta de chocolate-avellanas casera muy rápida y más sana.

Utiliza los frutos secos que tengas por casa y prepara una buena merienda

Esta receta sirve para garrapiñar cualquier fruto o semilla.

Es por la letra “G”... para mi es difícil de encontrar recetas con ingredientes o recetas con algunas letras porque en francés no es la misma palabra... eso es muy fácil para decorar tartas o cremas... #abecedario

Recetas de la cocina moderna. Mi hijo Daniel le da un 9,5 ¿Cuánto le das tú?

Una forma agradable de desayunar y sana. Pon los frutos secos que tengas en casa.La dificultad es tostar y no calcinar. Por eso has de ir controlando todo el tiempo y subir o bajar los minutos.

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Con este pastel me voy a despedir ( hasta las próximas Navidades) de la maravillosa “esencia de Panettone”. Muy esponjoso, con un sabor a caramelo y frutos secos increíbles! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo!