Garbanzos refritos con espinacas

Estos garbanzos los hacéis que os van a gustar. GXL
Paso a paso
- 1
En el día anterior, deja los garbanzos con agua y bastante sal.
- 2
En la olla a presión pon a calentar el agua. Mientras se calienta, prepara las espinacas. Cortar y tirar la parte de los tallos, el resto cortalas como a rodajas y las dejas con agua para limpiarlas.
- 3
Una vez caliente el agua, poner los garbanzos (no se echan nunca con el agua fresca).
- 4
Tapar la olla y dejar cocer durante una hora y media.
- 5
Mientras tanto pon a cocer las espinacas en una olla con agua, durante unos 15-20 minutos.
- 6
Escurrir las espinacas y reservar.
- 7
Pelar y picar la cebolla. Los choricitos los cortas a trocitos
- 8
Sartén con aceite (poco), rehogar la cebolla (+sal).
- 9
Cuando empiece a dorar, añadir los trocitos de chorizo tierno y remover todo junto.
- 10
Añadir las espinacas (+sal).
- 11
Mezclar bien, unificando sabores y colores. En este punto si no están cocidos los garbanzos, apagar el fuego y reservar.
- 12
Escurrir los garbanzos (pasada la 1,50 horas cociéndose en olla a presión, si es olla normal, aprox. 2,50 h.).
- 13
Verter los garbanzos en la sartén con las espinacas.
- 14
Mezclar y remover a FUEGO FUERTE durante unos 5 minutos.
- 15
Servir en caliente
- 16
Recetas similares

Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas


Garbanzos con espinacas

Comentarios (2)