Rollitos vegetarianos rellenos de coliflor y espinacas
https://www.youtube.com/watch?v=suu4kfaQHqM
Rollitos vegetarianos rellenos de coliflor y espinacas
https://www.youtube.com/watch?v=suu4kfaQHqM
Paso a paso
- 1
Para empezar colocamos un poco de aceite en una cazuela
Picamos el Puerro, el Pimiento Verde, Amarillo o el que se tenga en casa y se añaden a la cazuela
Cogemos el Apio y hacemos un gurruño (paquetito) y lo picamos junto con las hojas, se añaden a la cazuela con el resto de ingredientes y removemos
Cocinamos durante unos minutos (Rehogar) y se le añaden las espinacas frescas.
- 2
Añadimos el bol de espinacas frescas a la cazuela y dejamos que reduzcan mientras limpiamos la coliflor.
Separamos la coliflor en ramilletes y cortamos lo máximo que se pueda los tallos.
Vertemos en la cazuela y para darle sabor a nuestra mezcla le añadimos las cucharitas de las especies que se mencionan en los Ingredientes y lo dejamos cocinar a fuego medio durante unos 12-15 minutos o hasta que la coliflor este tierna.
Cuando la coliflor este tierna , la vamos a machacar junto con el resto de ingredientes , dejando forma de pure o pasta y reservamos - 3
Para usar la pasta filo y para poder manipularla y doblar sin que se rompa la vamos a hidratar con un poco de aceite y doblar hasta tener forma de cuartilla (minuto 3.05)
En cada cuartilla de pasta Filo vamos a poner una cuchara sopera de nuestro puré de coliflor y espinacas y enrollamos dando forma de rollito de primavera.
- 4
Colocamos los rollitos en el Horno durante 17 minutos en el horno previamente pre-calentado a 180 º.
- 5
Disfruta del video y resolvere tus dudas en cualquier momento :)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rollitos de pollo rellenos de espinacas
Hoy he hecho estos rollitos de pechuga de pollo, rellenos con espinacas, pimientos del piquillo y almendras, han quedado muy ricos y jugosos, los he acompañado de salsa de pimientos del piquillo light. Ver receta salsa de pimientos del piquillo light (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/47048-salsa-de-pimientos-del-piquillo-light) La salsa, ya la tenia hecha de otra receta de hace dos días, la he calentado y reducido un poco más.Han quedado ricos y jugosos, como guarnición he hecho setas salteadas que nos gustan mucho en casa.
-
Rollitos de primavera vegetarianos
Un día me topé con una receta de los rollitos de primavera, con su carne, fritos... Me dio antojo y pensé en adaptarlo para nosotros que comemos vegetariano y para mi esposa que tampoco toma aceites, ni gluten.El resultado fue increíble. Los rollitos más ricos que habíamos comido nunca. No exagero.#vegetariano#singluten#sinlactosa#sinaceite#delantaldorado
-
Rollitos vegetarianos con obleas de arroz
Y toque picante en la salsa......
-
-
-
Rollitos de queso y espinacas
Receta vacía frigorífico! Tenía 2 láminas de pasta filo y espinacas del almuerzo del día anterior. Con un poco de imaginación salió una cena deliciosa y muy crujiente.
-
Rollitos de berenjena rellenos de espinacas
Pensando en qué cocinar con berenjena se me ocurrieron estos rollitos. Decidí rellenarlos solo con espinacas para tener una receta vegetariana, pero al relleno se le puede añadir chorizo, carne picada, atún, salmón, lo que se os ocurra!! Es tan bueno que queda bien con cualquier cosa!!#semanadelaberenjena
-
Rollito de coliflor
Un plato muy agradable a la vista, se trata de rollito de un rollito de coliflor.
-
-
Rollitos de acelgas rellenos de arroz y verduras
El otro día recibimos las primeras acelgas del huerto y ahora no apetecen guisos de cuchara muy calientes, que yo es normalmente donde echo las acelgas porque no son nuestro fuerte así que me puse a pensar que podía hacer y se me ocurrió rellenarlas. El relleno se puede hacer como queráis, con setas también queda rico, si queréis podéis hacer solo verduras con un poco de bechamel.... con lo que tengáis en casa en ese momento. Aceptan un ton de rellenos.
-
Rollitos de col relleno de seitán y verduritas
Esta delicioso y muy fácil de hacer
-
-
Rollitos de pavo y espinacas
Esta semana tenía espinacas para varias recetas y se me ocurrió cocinarlas de manera diferente. Primero las he salteado y luego he rellenado unas pechugas de pavo, podrían ser también de pollo. Os lo cuento.#healthy #saludable #espinacas #keto #pavo
-
Rollitos de verdura
🥕🧅🥬Supercrujientes y más ligeros porque los haremos en el horno.
-
-
-
-
-
Rollitos de primavera vegetales
Descubrí este plato gracias a la revista Integral, hace ya muchos años, y lo incorporé a mi cocina. Si bien la parte final es frita, puede hacerse igualmente al horno y también quedan deliciosos.
silvia -
Rollitos de primavera
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=sicu36f_Va8
-
Rollitos de verdura rellenos empanados
Para acabar con las existencias finales de la nevera siempre nos queda algún trozo de queso, algo de jamón , un calabacín perdido... que con esta receta podéis terminar y renovar la nevera. Y además quedan superbuenos. No dejéis de prepararlos a vuestro gusto y con los ingredientes que tengáis más a mano. #vaciatunevera
-
Rollitos de primavera veganos al horno
Los rollitos están tremendos, cada vez que llamo al txino es algo que no puede faltar pero me había propuesto bajarle un poco el nivel de fritanga y a la vez modoficar la receta para un amigo que no come productos de origen animal.
-
Rollitos de pollo- relleno de espinacas, champiñones y tomate
Una idea estupenda para almuerzo o cenas, ya que es súper rápido y súper saludable de hacer, y para mí ha sido de #aprovechamiento porque en casa #nosetiracomidaAprovechando que ayer hice las espinacas de @tere_c_saludable https://Cookpad.com/es/r/14733499Y que hice las lentejas de @carmennavarroPues con las sobras que me quedaron he hecho este magnífico almuerzo de #aprovechamientoEspero que os guste!!!!!😋😋😋#almuerzorapido #soscena #comidabarata #comidasana #revistacookpad
-
Rollitos de espinacas bajo en calorías
Estos rollitos los hace mucho mi tía pero los empana y los frie yo los gratino en horno con queso bajo en grasa y son mas sanos.
-
Rollitos de verdura y pollo
Este es uno de los entrantes que más ha gustado esta Nochebuena. Nunca antes habíamos utilizado la pasta brick y la verdad es que están buenísimos estos rollitos. Puedes rellenarlos de lo que más os guste, por ejemplo añadir pimiento, o sustituir la pechuga de pollo por gambas... Creo que le va bien todo lo que imagines. Volveremos a repetir este delicioso entrante en Nochevieja.
-
Rollito de espinacas
Te sorprenderá lo fácil, rápida y exquisita que es esta receta
Más recetas
Comentarios