Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. ----------Para una tableta de 9x21cm:
  2. 300 galmendras tostadas y peladas
  3. 160 gazúcar
  4. 90 gchocolate blanco
  5. un trocitopiel de limón rallada (poca)
  6. -----------también necesitas:
  7. 1molde para turrones de 9x21cm
  8. aceite de girasol para untar
  9. papel de aluminio para forrar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Untar el molde con aceite de girasol y forrar con papel de aluminio ...
    Antes de empezar, preparar todos los ingredientes, para tenerlos a mano, ya que la elaboración es muy rápida.

  2. 2

    Triturar el azúcar junto con la piel de limón. Añadir las almendras y el chocolate y continuar triturando hasta que las almendras empiecen a sacar aceite, como veis en la siguiente fotografía ...
    Verter en el molde, sin apretar la pasta, sólo dando golpecitos suaves para que sin tocarla, vaya ocupando todo el espacio del molde ...

  3. 3

    Reservar en la nevera, sin tocarlo, durante 3 o 4 días.
    Desmoldar y a disfrutar !!
    Muy buenas y dulces fiestas !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Conxita Beà Barrufet
Conxita Beà Barrufet @cook_2528853

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