Huevos pochés Light

Si estas hart@ de freír huevos, manchar sartenes, cocina y para colmo coger más calorías de las que necesitas ahí va ésta sencilla receta de huevos pochés (pochados o escalfados). No tienen nada que envidiar a los fritos y la yema es mucho más sabrosa. Pruébalos y cuéntame !!🐣🐣🐣
Paso a paso
- 1
Poner en un cazo 500 ml de agua y llevar el agua a ebullición. Entonces baja un poco el fuego para que no hierva más y mantén el agua caliente a temperatura óptima. Echar un chorrito de vinagre y el huevo desprovisto de su cáscara.
- 2
Dejar cocinar aproximadamente 2 min y con una espumadera retirar dejando escurrir el agua.
- 3
Emplatar poniéndoles sal, ajo en polvo y pimentón (a gusto del consumidor). Incluso un chorrito de aceite de oliva. Podéis acompañarlos con arroz o como os plazca😉
- 4
Bon appétit!!
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