ตับไก่ต้มซีอิ้วสไตล์ญี่ปุ่น.
แม่บ้าน5ดาว @cook_9240012
ทานคู่กับอาหารจานหลักตามสไตล์ญี่ปุ่น ใส่กล่องเก็บในตู้เย็น หิวเมื่อไรนำมาทานได้ทันทีโดยไม่ต้องอุ่น ทานแบบเย็นๆนะคะ โออิชิเดส !!
ตับไก่ต้มซีอิ้วสไตล์ญี่ปุ่น.
ทานคู่กับอาหารจานหลักตามสไตล์ญี่ปุ่น ใส่กล่องเก็บในตู้เย็น หิวเมื่อไรนำมาทานได้ทันทีโดยไม่ต้องอุ่น ทานแบบเย็นๆนะคะ โออิชิเดส !!
วิธีทำ
- 1
ล้างตับให้สะอาดเอาก้อนเลือดออกให้เรียบร้อย แช่นมสด15นาที(ยิ่งนานยิ่งดีจะได้ไม่เหม็นคาว) แล้วนำตับไก่ล้างน้ำให้สะอาดอีกหลายๆรอบ
- 2
ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงหม้อ *ไม่ต้องใส่น้ำเปล่านะคะ*
- 3
ต้มไฟกลางพอเดือดลดไฟเป็นไฟอ่อน 15-20นาที จนน้ำในหม้องวด
- 4
พับฟอยล์ตามรูปปิดแทนฝาหม้อ เพื่อไม่ให้ฟองล้นหม้อและเศษเลือด เศษตับ ก็จะติดต่อฟอยล์ จะทำให้น้ำโชยุไม่ขุ่น
- 5
ปล. ส่วนตัวชอบทานขิงจะไม่เอาขิงทิ้ง เลยใส่มากเป็นพิเศษ ถ้าใครไม่ปลื้มใส่ตามสูตรเลยคะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ต้มน้ำปลา+ซีอิ้ว ไก่ต้มน้ำปลา+ซีอิ้ว
สูตรนี้เป็นสูตรรีมิกซ์ ทำขึ้นเพราะความหิวล้วนๆ เน้นความง่ายและอาศัยวัตถุดิบติดครัวค่ะ ไม่ยุ่งยากซับซ้อน ปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้ตามความชอบค่ะ 😊
-
ข้าวหน้าไก่ต้มซีอิ้ว ข้าวหน้าไก่ต้มซีอิ้ว
ทำไก่ต้มซีอิ้วแบบจีนครับ แต่ใช้โชยุหรือซีอิ๊วญี่ปุ่นทำจะหอมมาก ใช้วิธีต้มไฟเบาไม่ให้น้ำเดือดพล่านเพื่อให้เนื้อไก่นุ่ม ลองทำกินกันดูครับ
-
-
-
ปีกไก่ต้มซีอิ๊ว ปีกไก่ต้มซีอิ๊ว
นึกถึงปีกไก่พะโล้ แต่ไม่มีผงพะโล้ก็จัดแบบนี้เลยค่ะ ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ด อืมมมมม 😋😋#ครัวผจญภัย
-
สะโพกไก่ต้มซีอิ๊ว สะโพกไก่ต้มซีอิ๊ว
เมนูไก่ต้มซีอิ๊ว สำหรับคนที่ไม่ชอบกลิ่นของน้ำปลา ก็สามารถ ใช้เมนูไก่ต้มซีอิ๊ว แทนได้นะคะ กับข้าวสวยร้อนๆ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บๆ รับรองความอร่อย ค่ะ
-
สะโพกไก่ต้มซีอิ้ว แบบง่าย สะโพกไก่ต้มซีอิ้ว แบบง่าย
ดัดแปลงจากสูตรไก่ต้มน้ำปลาของคุณ Sasilada Rittirut ครับ
-
ไก่ต้มซีอิ๊ว ไก่ต้มซีอิ๊ว
ก่อนหน้านี้เคยทำไก่ต้มน้ำปลา คราวนี้เลยลองทำไก่ต้มซีอิ๊วบ้าง วิธีทำเหมือนกันเลย แค่ไม่ได้ใส่น้ำปลาและเพิ่มซีอิ๊วไปแทนแค่นั้นเอง อร่อยเช่นเคย รอบนี้เปลี่ยนเป็นใช้ไก่ชิ้นเล็กๆบ้าง สุกง่ายกว่าชิ้นใหญ่เยอะเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #100วันบันดาลใจ วันที่18
-
-
ไก่ต้มซีอิ๊ว ไก่ต้มซีอิ๊ว
เนื้อไก่แน่นๆ อวบๆ นุ่มฉ่ำราดน้ำซีอิ๊วเค็มเบาๆ หอมซีอิ๊วสุดๆ
-
ปีกไก่ต้มซีอิ๊ว ปีกไก่ต้มซีอิ๊ว
ปีกไก่ต้มซีอิ๊วสูตรนี้ทำง่ายและอร่อยมากค่ะซีอิ๊วขาวในสูตรนี้ใช้ Black Pearl Bridge สีม่วง ซึ่งมีสีเข้มอยู่แล้ว ถ้าใครใช้ซีอิ๊วสีอ่อนแนะนำให้เพิ่มสีอิ๊วดำให้สีสวยนะคะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3403080
ความคิดเห็น (5)