Ensalada de frijoles y pollo con vinagreta de curry

Tenía media pechuga en la nevera y como no era suficiente para todos, he hecho una ensalada con pollo al curry. Inspirada en algunos consejos de @fran_chefgestion , he dejado la pechuga marinando con yogur natural, curry, pimentón, ajo y cebolla. ¡Riquísima! De hecho creo que otro día haré pollo de esta forma.

Esta rica ensalada es muy equilibrada y perfecta para rebajar los excesos navideños sin pasar hambre. Espero que os guste!Vídeo de la receta: https://youtu.be/ySkD_mysboQ___________________________________________SUSCRÍBETE: https://goo.gl/L2N5taFacebook: https://goo.gl/ussgCWTwitter: https://goo.gl/3vBPtPInstagram: https://goo.gl/ntRq74

Una idea muy rica y rápida de hacer para la cena.La puedes comer sola, en hojas de cogollos de lechuga o en un sándwich!

#cocinadecarnaval #bajoencalorias #tupperwarePara aprovechar las pechugas de pollo asado me gusta preparar ensalada de pollo y tomarla en sándwich o sobre una tostada de buen pan. Por lo general cuando hago pollo asado, las pechugas siempre las reservo para ensaladas, wraps...Aunque pueda parecer poco aliño, no caigas en la tentación de preparar más. La estrella es el pollo, el aliño es secundario.

Rica ensalada para días de calor con un toque muy asiático, un poquito de curry para que tu ensalada no sea como las de siempre.

Sencilla receta baja en calorías y con mucho sabor, perfecta para entrantes o como plato principal acompañado de una ensalada. #familiar #vegetal #vegetariana

Una ensalada de patatas diferente en el sabor y con productos muy sencillos, que acompañados del maravilloso aceite de oliva virgen, y el delicioso curry de madras, nos deja una combinación de sabores muy veraniegos y mediterráneos.

#mirecetario Tenía arroz cocido de otra preparación y hay que aprovecharlo

Un plato de cus-cus fresquito y en ensalada es un plato bien recibido en verano. Y, si está acompañado por pollo, constituye una cena estupenda.

Aprovechando que esta semana tenemos el reto de Cookpad de #Salseamos quiero aportar mi granito de arena con esta riquísima salsa vinagreta de curry con yogurt y así formar parte del ebook del Recetario de Salsas y Dips de Cookpad. Desde el lunes y hasta hoy martes nos proponían salsas para ensaladas y verduras, me acordé de esta delicia de vinagreta que hago a menudo pero aún no tenía publicada y aquí os la comparto.Esta salsa la quiero probar con la ensalada de arroz con piña de @directoalamesa que tengo guardada y con ganas de hacer esta semana, cambiando la salsa rosa que puso su autora por esta de curry, @becky como buena inglesa amante del curry, crees que combinaría bien? 😬

Una ensalada sencilla y fresquita, todo un clásico de las Recetas de Verano.#Alambiquecocina

Originalmente esta ensalada lleva chile rojo fresco en rodajitas, pero yo no se lo pongo porque no puedo tomar picantes. En cualquier caso os lo comento por si os gusta el picante que sepáis que se lo podéis poner.No obstante, la mezcla de cebolla con especias hace de esta ensalada un plato muy especial, aromático y sabroso.

Una ensalada fit, sana y fresquita que se puede tomar todo el año. Es crujiente y a la vez suave y deliciosa#realfood #healthyfood #yummysalads #fitvsfat

La ensalada de pollo es una forma de aprovechar trozos de pollo que nos hayan quedado de otras preparaciones como, por ejemplo, pollo asado, a la parrilla o cocido.Acompañado de unas lechugas y una buena vinagreta de sal de hierbas es un entrante delicioso y una forma de no desperdiciar nada.

#delantaldorado #detemporadaeconomica una rica ensalada energica, fit y como no, fresquita 💪💪💪

Riquísima y súper sana.Las cantidades son para dos personas.Esta ensalada templada combina a la perfección sus tres ingredientes principales:La Quinoa: Alimento muy valioso, semejante a la avena, dada la presencia de buenos minerales, de hidratos complejos y proteínas.Las proteínas de la quinoa poseen un óptimo valor biológico por su contenido en los aminoácidos esenciales lisina y metionina.El pollo asado: Buena fuente de vitaminas y minerales esenciales.El aguacate: Gran contenido en grasas omega 9, que permite incrementar los niveles de colesterol bueno y rebajar el malo, pero también facilita la absorción de antioxidantes y de vitaminas. 

Las salsas no me sientan muy bien así que decidí hacer Ensalada César pero sin la César 😅

Diferente... fresquita, ligera, sabrosa y rápida. #reinventalaensalada

Algunos ya sabéis que me apasiona la cocina del chef israelí Yotam Ottolenghi. Me parece una cocina llena de platos coloridos, aromáticos y muy elaborados. Y cada vez que veo sus recetas me apetece muchísimo hacerlas todas pero claro el problema básico es la falta de algunas especias de Oriente Medio. Así que rebusco entre aquellas que son más asequibles para mí. En mi web tengo otras dos recetas suyas que merecen mucho la pena por si queréis echarles un ojo: Tomates cherry asados con salsa de yogur griego y Salmón en salsa de tomate picante y tahini.

Sorprende lo rica que está

#Día De la Madre Una ensalada riquísima.

Una ensalada muy original y fresca.La salsa de curry y naranja es tan diferente como sabrosa. Los dos sabores compensan el uno con el otro, lo intenso y lo dulce jamás combinaron tan bien!